阿力木江·買買提艾力做拌面幾十年了，是伊寧市老牌拌面的傳承人。他現(xiàn)在每天都會用心地帶徒弟，傳授絕活。“把我的技術(shù)全部傳給徒弟，希望他們做出來的味道和我一模一樣。”阿力木江·買買提艾力說。現(xiàn)在他的很多徒弟都開了自己的店，生意都不錯，生活也越過越好。
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