節(jié)日效應(yīng)顯現(xiàn)、消費(fèi)需求增加 各地科學(xué)施策守好群眾“菜籃子”

央視網(wǎng)消息：當(dāng)前，冬季蔬菜陸續(xù)上市。各地做好蔬菜冬季保供工作，守好群眾的“菜籃子”，確保蔬菜貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜生產(chǎn)信息調(diào)度，目前，全國(guó)蔬菜在田面積8848萬畝，同比增加115萬畝;11月下旬產(chǎn)量2961萬噸，同比增加75萬噸。

山東莘縣是長(zhǎng)江以北重要的蔬菜種植區(qū)域，當(dāng)?shù)厝�年蔬菜產(chǎn)量多達(dá)500多萬噸。記者在十八里鋪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)看到，天剛亮，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)們就早早來到蔬菜交易市場(chǎng)，售賣剛采摘的各類蔬菜。

眼下，在江西撫州市東鄉(xiāng)區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才示范產(chǎn)業(yè)基地，4000余畝雷竹筍迎來采收期。村民們正忙著采收分揀、裝車外銷，采收期將持續(xù)到2024年3月底。

眼下，河南省周口市川匯區(qū)邵火廟村，智能方艙內(nèi)種植的食用菌迎來收獲季。由于食用菌種植過程中全是電腦控溫、控濕，管理科學(xué)得當(dāng)，兩個(gè)方艙一年收入能達(dá)到10萬元左右。

為保證冬季蔬菜的持續(xù)高效供應(yīng)，河北省深州市組建20個(gè)蔬菜技術(shù)指導(dǎo)小組，科學(xué)引導(dǎo)種植戶接茬種植，讓冬季大棚不空閑、蔬菜供應(yīng)不間斷。

各地多舉措防寒潮 保障蔬菜順利越冬

針對(duì)近期全國(guó)多地即將迎來寒潮天氣，蔬菜生產(chǎn)保供面臨考驗(yàn)，各地積極采取科學(xué)措施，做好防寒保暖工作，保障各類蔬菜順利越冬。

在山東省臨邑縣恒源街道，為應(yīng)對(duì)近期寒潮天氣帶來的大幅降溫和大風(fēng)，當(dāng)?shù)卣�府為菜農(nóng)定向發(fā)送氣象服務(wù)信息，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”幫扶。根據(jù)不同蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)情況，為菜農(nóng)提供針對(duì)性科學(xué)防凍方案，保障蔬菜順利上市。

在河南省太康縣毛莊鎮(zhèn)的蔬菜大棚內(nèi)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員正在查看蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，叮囑農(nóng)戶做好保溫防凍，避免氣溫驟降對(duì)蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。

在江蘇省淮安市淮安區(qū)，為應(yīng)對(duì)即將到來的寒潮，種植大戶姚炳青正忙著趕在雨雪到來之前，為她2023年新安裝的31個(gè)設(shè)施大棚加蓋二層膜、三層膜，通過“三道膜”加固防寒措施。

蔬菜總體價(jià)格季節(jié)性下跌 預(yù)計(jì)后期將回升

受面積增加、單產(chǎn)提升等因素影響，當(dāng)前蔬菜總體價(jià)格季節(jié)性下跌，部分品種明顯低于2022年同期。

位于湖南長(zhǎng)沙縣的海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園，是中南地區(qū)最大的蔬菜樞紐中心，全國(guó)20余個(gè)省份的蔬菜匯集于此，每天超過1萬噸的蔬菜從這里發(fā)往廣東、廣西等省區(qū)，保證了周圍600公里之內(nèi)居民的蔬菜供給。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期，部分蔬菜品種價(jià)格跌幅較大，主要是受2022年價(jià)格高企影響，2023年種植面積穩(wěn)中有增，秋冬季天氣偏暖，單產(chǎn)水平明顯提高，局地蔬菜重疊集中上市，階段性供給壓力加大三大因素影響。從后期走勢(shì)看，蔬菜價(jià)格將按照常年規(guī)律，轉(zhuǎn)為季節(jié)性上漲走勢(shì)。

臨近元旦、春節(jié)，節(jié)日效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，蔬菜消費(fèi)需求有望增加。由于蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，前期白菜、蘿卜等冬儲(chǔ)菜增產(chǎn)，蔬菜總體供應(yīng)有保障，菜價(jià)大幅上漲可能性不大。