追著雪花看新疆 | 小麥上的“大文章”

深冬來到新疆昌吉，白雪已覆蓋大地，踩在其中，地面“撲哧”作響。推門進入奇臺縣腰站子村的手工拉面生產(chǎn)車間，機器正“隆隆”轟鳴，一片火熱景象。

“我們的手工掛面現(xiàn)在暢銷全國。”腰站子村黨總支書記唐培科對村里的產(chǎn)品如數(shù)家珍，“我們的面粉、手工拉面、食用油、雜糧等 40余種綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品，獲得中國、歐盟、美國、日本的有機認證，全國各地都有我們的產(chǎn)品。”

腰站子村是全國聞名的“小麥之鄉(xiāng)”，近年來，腰站子村通過一二三產(chǎn)融合，不斷探索提升綠色農(nóng)業(yè)價值鏈，在小麥上做出了“大文章”。

2009年，腰站子村成立豐裕農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社，圍繞小麥等作物實行集約化、標(biāo)準化、科學(xué)化、品牌化種植。自此，腰站子村443戶村民變成了合作社的股東，大家共種“一塊田”，村民拿到了土地流轉(zhuǎn)費，作為合作社股東年底還可以分紅。在2022年，腰站子村合作社及各公司為村民發(fā)放分紅680萬，戶均1.54萬元。

“今年我和妻子在合作社中領(lǐng)到了近六萬元，不僅花不完，還可以攢下一些。”村民王金堂已經(jīng)74歲了，入股合作社可以讓他安心享受老年生活。

十幾年的發(fā)展，村里經(jīng)營的土地規(guī)模從幾千畝發(fā)展到20萬畝，延伸至周邊村鎮(zhèn)乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地，“不僅耕種面積擴大了，我們還運用了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新技術(shù)，種肥分離、精量播種、水肥一體化、播磨一體化等一系列措施不僅節(jié)本增效，20萬畝耕地僅需114名大小片區(qū)長來管理。”唐培科說道。

作物種植并不是腰站子村在小麥這篇“文章”上的重點，將第一產(chǎn)業(yè)延伸到第二、第三產(chǎn)業(yè)才是重中之重�，F(xiàn)在，腰站子村不僅配備面粉加工廠、手工有機拉面廠;還建成了美食廣場、麥田公園、特色民宿等特色鄉(xiāng)村旅游景點，年接待游客13萬人次。

“現(xiàn)在我們已經(jīng)發(fā)展出重點加工綠色有機面粉、手工有機拉面、綠色食用油和綠色雜糧等4大類、40多個品種的‘腰站子’系列農(nóng)產(chǎn)品。”新疆豐驛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人說道，“今年，我們繼續(xù)擴大手工有機拉面產(chǎn)能，年產(chǎn)量將達到1500噸。”

(光明日報全媒體記者王藝釗、汪媛、趙明昊)