苧麻是天賜的纖維植物,在國際上,它被譽(yù)為“中國草”,然而在鄉(xiāng)間,它們喜歡廁身于疏林外或野草叢中,靠根或種子,自行繁殖。據(jù)此,古人稱贊其為“不招蜂蝶不爭花,黃土丘山四處家。青白連枝接天地,春秋千載話桑麻”。
如果有人欲將野生的苧麻,引而為種植,只要連根挖上幾棵壯一點(diǎn)的野苧麻,找一塊土質(zhì)疏松的向陽空地,分根而植,它們不僅迅速成活,還會(huì)拓展一塊地盤。家有一叢或一畦苧麻,其產(chǎn)麻的旺盛期,維持二三十年是沒有問題的。苧麻的管理,倒也粗放,倘若土質(zhì)好、底肥足,三四年間,可以不聞不問,再往后,年年上些農(nóng)家肥,即可保永續(xù)。
故鄉(xiāng)湯莊是個(gè)只有六七戶人家的小村莊,村前屋后,卻生長著多叢苧麻,平均每戶一叢。苧麻春上發(fā)芽、起苗,很快就長到一人多高,5~8月初花,后來就邊開花邊結(jié)果,直到深秋。果子很小,集而為球,再一嘟嚕一嘟嚕披掛著,給人碩果累累的感覺。如果家里需要用麻,比如搓繩或編麻草鞋什么的,可以分批砍麻。因收割的時(shí)間不同,鄉(xiāng)人分別稱為:頭麻、二麻。收割時(shí),從根部下刀,留根取莖,砍下苧麻,摘除細(xì)枝與葉片,扎成捆,放入水塘里漚制,漚熟了起麻,剝麻,漂洗,再日曬夜露,便是成品麻了,自用或者出售,各隨其便。自用之麻,先經(jīng)紡績,我外婆心靈手巧,一天輕松紡出三四兩,而同村的梁四奶奶,只能紡二兩半,還累得腰酸背痛。
纖枝細(xì)桿不成材,本草青青獨(dú)占魁。皮里筋絲千劫韌,根深可濟(jì)百年開。苧麻為蕁麻科苧麻屬多年生落葉亞灌木或灌木。莖直立,有分枝,具毛。單葉互生,邊緣具粗鋸齒,正面粗糙,綠色,背面葉脈清晰,密被白色細(xì)毛;圓錐花序,腋生,雌雄同株。雄花黃白色,雌花序簇生成球形,淡綠色,花被管狀;瘦果,橢圓形,外被宿存花被,集合成小球狀,小球累而成串。苧麻的種植、利用歷史悠久,某種程度上講,它可稱得上是中國文化的見證。唐詩中的“把酒話桑麻”、宋詩中的“晝出耘田夜績麻”都沒有挑明是什么“麻”, 也許是苧麻,也許是火麻,也許是苘麻,然而《詩經(jīng)·陳風(fēng)·東門之池》中的“東門之池,可以漚纻。”,寫得明白無誤,纻即苧麻!恫茱L(fēng)·蜉蝣》中的“麻衣如雪。”孔穎達(dá)解釋:“麻衣者,白布衣,言甚鮮絜也。”若以顏色推測,其原料或是苧麻。我去年夏天去過淮陽(即古陳國),在其東門內(nèi)外,居然與幾叢無人問津的苧麻不期而遇,詢問當(dāng)?shù)乩险,現(xiàn)在還有用嗎?回說:保護(hù)水源環(huán)境,不讓漚麻了。
陳國與合肥同處北緯31度,可以推測,自春秋始,苧麻已經(jīng)成為我們先祖的重要衣著原料。唐代杜荀鶴寫《蠶婦》:“年年道我蠶辛苦,底事渾身著苧麻!”說的是年年辛苦養(yǎng)蠶,自己卻只能著苧麻。作為勞動(dòng)者,身著苧麻織物,在那個(gè)時(shí)代,大約是很普遍的事吧。
古書上說苧麻“科(棵)生數(shù)十莖,宿根在地中,至春自生,不歲種也。”不歲種,就是無須年年種。非但如此,一年之中,還會(huì)有兩至三次收割,作為農(nóng)作物,其省時(shí)省力,可見一斑。苧麻的纖維品質(zhì)好,織出來的布“瘦韌潔白”,可上色,也可素面朝天。用苧麻織出來的布,因吸熱與散濕性能良好,通常稱為“夏布”。夏布者,夏服用布也。夏布也用于制作蚊帳,在上世紀(jì)之初,家有一頂夏布帳,差不多就算小康之家的標(biāo)志了吧。
苧麻的葉片,正青背白,與同樣野生的苘麻,很容易辨別開來。大蜀山上,苧麻、苘麻多分布于山道的兩側(cè),我?guī)鈱O、孫子登山,教他倆:把葉片翻轉(zhuǎn),密被白色細(xì)毛者,必苧麻無疑。
程耀愷
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