待到山花爛漫時(shí)，春游江淮請(qǐng)您來(lái)!一到春日，安徽便美成了一幅五彩繽紛的畫(huà)卷。春姑娘打翻了手中的調(diào)色盤(pán)，山間中、田園里，姹紫嫣紅的色彩映襯著黑瓦白墻、小橋流水，點(diǎn)綴著高山大河、富饒?zhí)飯@......一不小心，就被這片絕美的春色驚艷。市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽記者通過(guò)那些花兒、那些水光、那些山色、那些樂(lè)趣、那些美味帶你領(lǐng)略江淮大地的撩人春色!
記者 張賢良
春游江淮·那些花兒
三月的安徽，是花的海洋。記者通過(guò)梳理發(fā)現(xiàn)，今年，安徽各地“以花為媒”舉辦豐富多彩的文化旅游節(jié)。賞花游日益受到人們歡迎，成為春季旅游的主打產(chǎn)品，賞花游正逐漸成為一種重要的“春天經(jīng)濟(jì)”。
杜鵑--岳西
春日賞花，杜鵑是不可或缺的“主角”。位于大別山腹地的岳西天峽風(fēng)景區(qū)一公里長(zhǎng)“杜鵑花長(zhǎng)廊”即將進(jìn)入花盛期。3月30日，“中國(guó)大別山(安徽o岳西)天峽第二屆杜鵑花文化節(jié)”即將開(kāi)幕，將持續(xù)到4月28日，航拍大賽、首屆婚紗攝影基地啟動(dòng)、抖音視頻大賽、天峽春季登山大會(huì)等活動(dòng)悉數(shù)登場(chǎng)。
桃花--宣城
桃之夭夭，灼灼其華。宣城“浴見(jiàn)寒亭·遇見(jiàn)桃花”第一屆桃花節(jié)將于3月23日開(kāi)幕，持續(xù)至本月30日。滿園桃花盛放，如臨粉色仙境。桃花節(jié)期間，游客朋友不僅能欣賞到盛放的桃花，還能欣賞到舞獅、太極拳、小品、廣場(chǎng)舞、地方戲曲等多種精彩演出節(jié)目;更能參與主辦方組織的浪漫觀影、桃園新春健步走、科普農(nóng)場(chǎng)、游園尋寶、篝火晚會(huì)、廚藝大比拼、書(shū)畫(huà)桃花等一系列趣味活動(dòng)并贏取豐厚獎(jiǎng)品。
油菜花--樅陽(yáng)
“大美樅陽(yáng)·景上添花”樅陽(yáng)縣首屆油菜花旅游文化節(jié)將于3月30日拉開(kāi)帷幕，屆時(shí)不僅有美麗的油菜花風(fēng)景和精彩的文藝演出，還將舉辦中國(guó)·樅陽(yáng)美麗鄉(xiāng)村攝影、美文大賽、花海美食節(jié)等10多項(xiàng)活動(dòng)。
梨花--碭山
2019碭山梨花節(jié)于3月15日-4月15日在世界梨都碭山舉行，梨花節(jié)期間將舉辦攝影名家作品巡展、碭山梨花節(jié)民俗展演、魅力梨鄉(xiāng)地·騎行正碭時(shí)“皖蘇魯豫四省自行車騎游大會(huì)、第七屆中國(guó)碭山梨園春季國(guó)際馬拉松賽等17項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)。
杏花--淮北
三月的黃里，春日正暖，6000畝的杏林如云似霞。3月16日，2019相山·黃里杏花節(jié)在淮北黃里杏山盛大開(kāi)幕，迎來(lái)了四面八方的賓朋，送出了別出心裁的盛宴。
春游江淮·那些水光
新安江山水畫(huà)廊
新安江百里畫(huà)廊，位于黃山市歙縣，全長(zhǎng)約50公里，兩岸徽派古民居點(diǎn)綴在青山綠水之間，兩岸生態(tài)環(huán)境極佳，呈現(xiàn)高山林、山中茶、低山果、水中魚(yú)的立體生態(tài)格局，與掩映其間的粉墻黛瓦的古村落、古民居交相輝映，配上金燦燦的油菜花，構(gòu)成一幅美妙的山水國(guó)畫(huà)。
這里曾激發(fā)過(guò)詩(shī)仙李白的靈感：“清溪清我心，水色異諸水借問(wèn)新安江，見(jiàn)底何如此人行明鏡中，鳥(niǎo)度屏風(fēng)里”。曾經(jīng)有作家曾這樣感嘆：“不知是山浸透了江，還是江染浸了山，人到新安江，連眼瞳都被染綠了。”徽派古民居點(diǎn)綴在青山綠水之間，素有“東方多瑙河之稱”的新安江穿行而過(guò)。一年四季，景色各異，似一幅流動(dòng)的山水畫(huà)卷，故稱之為新安江百里畫(huà)廊。
大別山彩虹瀑布
大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)位于安慶市岳西縣黃尾鎮(zhèn)境內(nèi)，距岳西縣城和霍山縣城均為34公里，離濟(jì)廣高速六潛段黃尾出口1.5公里，下高速兩分鐘便可到達(dá)景區(qū)停車場(chǎng)。景區(qū)特色景點(diǎn)為：夢(mèng)幻彩虹瀑布和原生態(tài)猴河峽谷，還有歷經(jīng)猴河與黃尾河交匯后洪水沖刷而形成的許多河心洲、小島，從而組成了數(shù)千米的山水畫(huà)廊，因此大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)可謂集峽谷、瀑布、麗水、文化為一體的山水景區(qū)。陽(yáng)光透過(guò)水霧呈現(xiàn)出一道道絢麗的彩虹，游人身臨其境，人行虹移，似有夢(mèng)幻感覺(jué)。
蕪湖響水澗
蕪湖響水澗，不輸婺源的安徽風(fēng)光。這里有一條山澗，里面水量充沛，溪水潺潺，特別是雨季，更為壯觀，下雨天水聲與眾不同，發(fā)出“咚咚鏘鏘”的聲音，像金鑼金鼓在一齊敲打，響聲清亮，故名“響水澗”。
響水澗附近一片油菜花地，有10萬(wàn)畝之多。鋪天蓋地，洶涌澎湃，嘆為觀止。溝渠縱橫，河網(wǎng)密布，田舍井然，自有一派水鄉(xiāng)田園風(fēng)光。其間的河灘上有樹(shù)數(shù)株，據(jù)此，有人說(shuō)它是安徽的婺源。每到三月底，站在山頂，腳下是一片油菜田，一眼望去，黃綠相間，河網(wǎng)密布，田舍井然，一派江南田園風(fēng)光。其畫(huà)面壯闊，氣勢(shì)如虹，令人心曠神怡。
涇縣桃花潭
桃花潭，位于涇縣以西40公里處，南臨黃山、西接九華山，與太平湖緊緊相連。“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”從此桃花潭名聞天下，千年不絕余韻，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，潭面水光瀲艷，碧波涵空。潭岸怪石聳立，古樹(shù)青藤紛披，春季綠韜如氈，桃花似火如霞，飛閣危樓隱約其中，猶如蓬萊仙境，又疑武陵人家。屹立千年的壘玉墩，深藏奧妙的書(shū)板石、李白醉臥的彩虹崗、踏歌聲聲的古岸閣、青磚黑瓦的古民居......桃潭煙波使人陶醉，桃林春色讓您留戀，移步皆成景、四時(shí)景宜人。
舒城萬(wàn)佛湖
萬(wàn)佛湖風(fēng)景區(qū)，位于舒城縣城西南，距省會(huì)合肥不足80公里。以龍河口水庫(kù)為主體，南有萬(wàn)佛名山，東有萬(wàn)佛溫泉(西湯池溫泉)，山水相依，樹(shù)擁花簇，被譽(yù)為“省城后花園”。這里一碧萬(wàn)頃，波光瀲滟，綠島浮動(dòng)，百鳥(niǎo)翔集，舟帆點(diǎn)點(diǎn)。湖中66島，已有燕子、萬(wàn)佛、釣魚(yú);風(fēng)情、藏仙、雙龍等11個(gè)島嶼開(kāi)發(fā)風(fēng)情表演、野生動(dòng)物觀賞、水上飛機(jī)等游樂(lè)項(xiàng)目。
黃山
春天來(lái)到黃山，可以領(lǐng)略它的秀美。黃山是中國(guó)十大風(fēng)景名勝中唯一的山岳風(fēng)景區(qū)，以奇松、怪石、云海、溫泉“黃山四絕”著稱于世，玉屏、白云、北海、松谷、云谷、溫泉、夢(mèng)幻等景區(qū)向你敞開(kāi)懷抱。黃山集名山之大成，泰山之雄偉、華山之峻峭、峨嵋之清涼、匡廬之飛瀑、雁蕩之巧石、衡山之煙云、黃山無(wú)不兼而有之。迎客松挺立于玉屏峰東側(cè)，文殊洞上，破石而生，壽逾八百年。
九華山
九華山，原號(hào)九子山。唐天寶年間，大詩(shī)人李白“由金陵上秋浦，更九子山名為九華”。早在李白為九華山冠名前的西漢元封年間，本土道教就捷足先登，傳教于山中。此后，佛教接踵而至，與道教相繼折服于九華奇秀的自然環(huán)境，住錫潛真，孕育出絢爛多彩的宗教文化和山水文化。自唐以降，九華乃成“為國(guó)祝厘，為民祈福之所”。千載以來(lái)，宗教朝圣者與旅游觀光者絡(luò)繹不絕于途。
九華山自然景觀秀美，群峰競(jìng)秀，素有九十九峰之稱。以十王峰最高，海拔1344.4米。拱衛(wèi)其周圍的群峰，千姿百態(tài)，琳瑯滿目，如臺(tái)似柱，聳入云霄。山間植被森林茂盛，清泉潺流，秀溪縈環(huán)，銀瀑飛瀉，水景迷人。日出、云海、佛光、霧凇、冰雪等蔚為奇觀。豐富的自然資源，奇秀的風(fēng)景、獨(dú)特的氣候，完美的生態(tài)，使九華山宜農(nóng)、宜居、宜禪、宜游，故而為先民與宗教人士所傾倒，如花引蝶，鐘情千年而不衰。
天柱山
天柱山位于潛山市境內(nèi)，因其主峰天柱峰似“擎天一柱”而得名。春秋時(shí)為皖國(guó)封地，山名皖山，水名皖水，安徽省簡(jiǎn)稱“皖”即源于此，因此天柱山又名皖山，是安徽的源頭山。
這里有花崗巖第一秘府洞穴――神秘谷，上下迂回，幽深莫測(cè);這里有全國(guó)第三大高山人工湖――煉丹湖如一塊碧玉鑲嵌在群峰之中……明代大詩(shī)人李庚曾驚呼“天下有奇觀，爭(zhēng)似此山好。”
春游江淮·那些樂(lè)趣
春游江淮不僅僅是賞花看風(fēng)景，更為重要的是一家人帶著孩子去看世界探索樂(lè)趣，也是在旅游過(guò)程中學(xué)習(xí)，親子游、研學(xué)游等尤為火爆。為此，記者梳理了我省幾大研學(xué)型景點(diǎn)。
三河古鎮(zhèn)
三河古鎮(zhèn)，外環(huán)兩岸，中峙三洲。臨水建房、沿河延伸，呈狹長(zhǎng)型、四周環(huán)水，三水環(huán)繞三河，河湖通航、河圩相連，所謂“枝津回互，萬(wàn)艘可藏。”豐樂(lè)河、小南河和杭埠河三條河流成“口”字形布局環(huán)抱古鎮(zhèn)，街區(qū)的基本格局是以小南河為中軸，沿河成街，以碼頭為端點(diǎn)、河道為邊沿，輻射狀衍生成數(shù)條古商業(yè)街。
三河鎮(zhèn)距合肥35公里，距巢湖7公里，離合九鐵路舒城站7公里，距合界高速公路舒城三河入口處3公里。位于合肥到黃山、九華山黃金旅游線上。
胡適故居
胡適故居，坐落于績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)，這是一座典型的徽派古建筑，小青瓦，馬頭墻，三開(kāi)間，兩層樓。門(mén)罩門(mén)樓，水磨磚雕;前庭有天井，兩旁有廂房，樓上為“通轉(zhuǎn)樓”，樓下是堂屋。后進(jìn)為內(nèi)庭，欄板隔扇，精雕細(xì)刻，梁托上一對(duì)荷花仙子栩栩如生，門(mén)窗上飾以蘭花雕板，出自胡開(kāi)文墨莊制模高師胡國(guó)賓之手，反映出胡適“我從山中來(lái)，帶來(lái)蘭花草”的濃濃鄉(xiāng)土之情和厚德君子之風(fēng)。
宏村
宏村位于黃山腳下，是一座有著大量明清時(shí)期歷史建筑的古村落。村中還構(gòu)建了完善的水系和頗具特色的“牛”形布局，是徽州民居的典型代表。
宏村的建筑主要是住宅和私家園林，也有書(shū)院和祠堂等公共設(shè)施，建筑組群比較完整。各類建筑都注重雕飾，木雕、磚雕和石雕等細(xì)膩精美，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。村內(nèi)街巷大都傍水而建，民居也都圍繞著月沼布局。住宅多為二進(jìn)院落，有些人家還將圳水引入宅內(nèi)，形成水院，開(kāi)辟了魚(yú)池。比較典型的建筑有南湖書(shū)院、樂(lè)敘堂、承志堂、德義堂、松鶴堂、碧園等。
西遞
西遞是黟縣東南西遞鎮(zhèn)的一個(gè)村莊。西遞始建于公元11世紀(jì)的宋朝的元祐(宋哲宗)年間，由于河水向西流經(jīng)這個(gè)村莊，原來(lái)稱為“西川”。因在村西古有驛站，稱“鋪遞所”，故而得名“西遞”，素有“桃花源里人家”之稱。
西遞村中一條主道貫穿東西，與其兩側(cè)各一條與之平行的街道一起穿過(guò)很多窄巷，構(gòu)成東向?yàn)橹�、向南北延伸的村落街巷，村中街巷大多沿溪而設(shè)均用青石鋪地。在敬愛(ài)堂、追慕堂、胡文光刺史牌坊等公共建筑之前有小廣場(chǎng)。
桐城六尺巷
六尺巷，一紙書(shū)來(lái)只為墻，讓他三尺又何妨。長(zhǎng)城萬(wàn)里今猶在，不見(jiàn)當(dāng)年秦始皇“。六尺巷，建成于清朝康熙年間，巷道兩端立石牌坊，牌坊上刻著”禮讓“二字。2016年歌曲《六尺巷》登陸央視春晚后，桐城六尺巷每天被前來(lái)探訪的游客圍個(gè)水泄不通。
徽州古城
徽州的古建筑是“粉墻黛瓦馬頭墻”，由歲月的流逝，風(fēng)雨的侵蝕，老房子用石灰刷抹的墻面變得如水墨畫(huà)的筆觸一般斑駁，特有的肌理更顯徽州老房子的歲月悠久。南屏村落中建筑密集，在長(zhǎng)長(zhǎng)的巷弄中行走，抬頭便是兩堵高墻中間的一線天空。村中一小叢一小叢的油菜花盛開(kāi)在村前屋后，為黑白相間的墻面增添了一抹亮色。黑白與黃色相撞，美出天際。
春游江淮·那些美味
春天旅游，怎么能少得了美食?安徽自古就是美食的天下，徽菜更是自成體系，流傳已久，一起來(lái)看看安徽的幾大代表性美食吧。
蒿子粑粑
每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑粑，是長(zhǎng)江以南一帶民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。蒿子名叫蒿草，屬草本植物，俗名粑蒿，葉面呈綠色，葉底微白帶絨毛。入春后，生長(zhǎng)于低崗野地，采擷后搗碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加進(jìn)臘肉等佐料，做成圓粑粑�？捎谜艋\蒸，也可用平鍋焊，熱吃冷食均可。這種蒿子粑略帶綠色草類清香，特別甜美可口，實(shí)乃最具地方特色的食物。其不僅是安徽春季的特色美食，更是承載著鮮為人知的千年文化信息。
胡適一品鍋
胡適一品鍋，安徽績(jī)溪傳統(tǒng)名菜，屬徽菜系。胡適是安徽績(jī)溪上莊人，在他宴請(qǐng)賓客時(shí)，時(shí)常將上莊的一品鍋?zhàn)鳛檎写e客甚至外賓的必上菜肴。賓客食用后贊不絕口，常請(qǐng)教此菜之名，胡適答曰：一品鍋。眾人因只在胡適家方可嘗到此菜，就以胡適一品鍋?zhàn)鳛榇Q，慢慢流傳開(kāi)來(lái)。
而梁實(shí)秋是績(jī)溪的女婿，其對(duì)一品鍋的評(píng)說(shuō)記載如下：一只大鐵鍋，口徑差不多二尺，一層雞一層鴨，一層肉一層油豆腐，點(diǎn)綴著一層蛋皮卷，緊底下是蘿卜青菜，味道極好。
徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜，是一種表面長(zhǎng)有寸許白色茸毛的霉制品。主要做法是將豆腐切成塊狀，進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程，使之長(zhǎng)出寸許白毛，然后用油煎成兩面略焦，再紅燒。
春天，在街頭遇到走街串巷的貨郎，一頭挑干柴，一頭挑毛豆腐，澆上香油，淋上辣椒糊，就著油鍋邊吃邊聊，既鮮美可口，又獨(dú)具風(fēng)味。久居外地的徽州人，一說(shuō)到毛豆腐，就會(huì)激起濃濃的思鄉(xiāng)之情。
三河米餃
三河傳統(tǒng)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，沿習(xí)傳承。名點(diǎn)名菜取南北之長(zhǎng)，集徽、川、淮、揚(yáng)菜系之大成，形成獨(dú)具特色的菜肴風(fēng)味。據(jù)民間傳說(shuō)，三河米餃?zhǔn)钱?dāng)年太平軍駐守三河時(shí)，有汪氏父女特為太平軍將領(lǐng)陳玉成、李秀成、吳定規(guī)等人而做，受到稱贊，后家家仿效，普及開(kāi)來(lái)，用此犒勞太平軍將士，對(duì)取得三河大捷功不可沒(méi)。
