星報訊(張輝 季云岡 記者 馬冰璐)熊貓飯團(tuán)、“星星”蒸蛋、清蒸鱈魚、菠蘿炒飯……家住合肥市田埠社區(qū)的“超人媽媽”尹艷飛烹制的早餐不僅高營養(yǎng),還“高顏值”,令人佩服的是,為了給女兒們烹制愛心早餐,她不但3年沒睡過懶覺,而且早餐花樣豐富,可謂365天不重樣。12日是母親節(jié),她和往常一樣,起了個大早,為女兒們烹制愛心早餐。
每天早上6點(diǎn)到7點(diǎn),是尹艷飛最忙碌的時間,那是她精心為女兒們烹制早餐的時間。“小時候,每天早上,媽媽都會早起為我做早飯,包子、饅頭、燒麥……溫暖了我整個童年,我也想給自己的孩子們留下一份美好的童年記憶。”
2016年9月1日,大女兒正式成為小學(xué)生,尹艷飛烹制愛心早餐的習(xí)慣也拉開“序幕”,“我記得,那一天,我做的是清蒸鱈魚、紅薯稀飯和蒸餃,大寶不但倍感驚喜,而且吃得津津有味。”從此,每天晚上下班后,尹艷飛都會擬好食譜,然后去購買食材。
蔬菜、水果、堅果、牛奶、魚蝦是尹艷飛烹制愛心早餐時經(jīng)常用到的食材,“早飯既要注重營養(yǎng)均衡,又要為孩子提供一上午所需的能量。”尹艷飛不僅想讓孩子吃到營養(yǎng)可口的早餐,還想把“生活需要儀式感”的理念灌輸給孩子們。
除了包子、稀飯等傳統(tǒng)早餐,尹艷飛還在網(wǎng)上學(xué)習(xí)新菜式,并自創(chuàng)獨(dú)特菜式,從而做到365天不重樣,“大女兒最喜歡吃的香蕉一口酥便是我的發(fā)明創(chuàng)造。”她說,大女兒出生前,自己也是一個“十指不沾陽春水”的“嬌小姐”,“大寶的出生像是喚醒了我身體里的母愛,我不僅開始學(xué)做菜,還制作輔食。”
在烹制愛心早餐的同時,尹艷飛還堅持每天拍照記錄下“早餐時光”,留作紀(jì)念。剛開始在朋友圈曬愛心早餐的時候,不少親朋好友“開玩笑”說,想看看她能堅持幾天,“他們都沒想到,我一堅持就是3年,以后還會堅持下去。”尹艷飛說,自己最開心的是,大寶還成為全班同學(xué)羨慕的對象,“同學(xué)們都羨慕她有一個巧手媽媽。”