自古至今，我們每天都在尋找各種健康和長(zhǎng)壽的養(yǎng)生方法。什么樣的生活方式才是健康的?什么樣的生活習(xí)慣益壽延年?以下是在全球享有盛譽(yù)的名人，他們的高壽和健康有目共睹，他們養(yǎng)生各有經(jīng)驗(yàn)，但一致的是：心態(tài)特別年輕。人生百歲不是夢(mèng)。這些養(yǎng)生長(zhǎng)壽的榜樣有哪些值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的生活習(xí)慣?讓我們來一睹這些名人養(yǎng)生長(zhǎng)壽的秘訣，或許能得到很多啟發(fā)。
錢學(xué)森：四菜一湯就挺好
錢學(xué)森：享年98歲。
1911年出生，著名科學(xué)家。
在有些文學(xué)作品甚至新聞報(bào)道中，為了體現(xiàn)錢老的敬業(yè)精神，經(jīng)常寫道，錢學(xué)森為了工作，常常一邊抽煙，一邊苦思冥想。錢學(xué)森的兒子錢永剛還特意澄清說，“父親從不抽煙，也不喝酒，這是他一生堅(jiān)持的原則。”
生活中，錢老每天除了瀏覽《人民日?qǐng)?bào)》等傳統(tǒng)大報(bào)大刊，還喜歡聽聽廣播，但是卻從不看電視。錢永剛介紹說，這是他早年在美國任教時(shí)養(yǎng)成的習(xí)慣，那里的教授們?yōu)榱藢Ｐ墓ぷ鳎嗌倌陙韽牟豢措娨暋?/p>
在飲食方面，錢老沒什么講究。在書信集里，他說“四菜一湯就挺好”。
聽音樂是錢老主要的休閑養(yǎng)生方式，他認(rèn)為，音樂給了他慰藉，也引發(fā)了他幸福的聯(lián)想。
錢老常說：“我沒有時(shí)間考慮過去，我只考慮未來。”這種積極向上的精神追求和樂觀的生活態(tài)度，才是他的“養(yǎng)生經(jīng)”。
吳階平：從不挑食、過食
吳階平：享年94歲。
1917年出生，著名醫(yī)學(xué)家。
吳老每天5點(diǎn)半就起床，從不戀床，午間小憩，晚上10點(diǎn)必就寢，生活極有規(guī)律，以保持“生物鐘”的正常運(yùn)行。不僅生活工作極有節(jié)律，飲食方面也特別注重三餐定量、葷素搭配，從不挑食、過食。
秘書趙北海說，只要身體條件允許，吳老每天必寫日記，記錄每天工作生活的內(nèi)容，家里書柜專門有一個(gè)放日記的格子，按年份擺放得整整齊齊。有一次，一位老專家為寫回憶文章來電話查證一次重要學(xué)術(shù)出訪的具體日期，吳老憑記憶拿出過去的日記，很快就找到確切的日期，讓求證者驚嘆不已。
年輕時(shí)，吳老興趣廣泛，文藝、體育樣樣來得。當(dāng)年事漸高，不再能打網(wǎng)球、羽毛球時(shí)，吳老的興趣則轉(zhuǎn)到了每晚的電視體育節(jié)目。他說：“體育節(jié)目競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)，看看可以使人精神振奮。”
楊絳：每天堅(jiān)持鍛煉
楊絳：享年105歲。生于1911年，著名作家。
楊絳是文學(xué)大家錢鐘書先生的妻子、著名作家、翻譯家。據(jù)錢鐘書的堂弟錢鐘魯介紹，楊絳對(duì)名利沒有任何追求，不善也不喜交際應(yīng)酬，她就想安安靜靜寫作。她自己認(rèn)為，低調(diào)是自然而然的事，對(duì)待自己的作品，也是如此。
“簡(jiǎn)樸的生活、高貴的靈魂是人生的至高境界。”這是楊絳非常喜歡的名言。在許多朋友眼里，楊絳生活儉樸、為人低調(diào)。她的寓所沒有進(jìn)行過任何裝修，舊式的柜子、桌子，室內(nèi)雖無昂貴的擺設(shè)，卻有濃濃的書香。她非常滿足于這樣的簡(jiǎn)樸生活方式。
由于老人每天自己下樓有點(diǎn)困難，就在房間里鍛煉身體。老人往往要到凌晨才休息，早晨6點(diǎn)多就會(huì)起來，吃完午飯后再睡午覺，每天都堅(jiān)持讀書寫作。
對(duì)文化的信仰、對(duì)人性的信賴，使楊絳保持著一種達(dá)觀的人生態(tài)度。楊絳表示，自己當(dāng)下最重要的事，是整理錢鐘書的手稿文集。低調(diào)處世的原則，潛心學(xué)術(shù)的態(tài)度，讓低調(diào)的楊絳一直是中國文化的醒目符號(hào)。
南懷瑾：把番薯粥當(dāng)主食
南懷瑾：享年95歲。1918年出生，國學(xué)大師。
2009年91歲的南懷瑾依然每天在太湖邊講學(xué)、會(huì)客、閱讀、寫作。據(jù)和他相熟的編輯說，每天下午兩點(diǎn)以后到晚上10點(diǎn)以前是他的工作時(shí)間，接待客人、處理事務(wù)，10點(diǎn)以后他開始讀書、寫作，一直到凌晨7點(diǎn)睡覺。
南懷瑾的飲食比較有特點(diǎn)，每天不吃早餐，中餐和晚餐都是一小碗稀飯。如果有客人來訪，他也是以番薯粥為主食招待客人。
南懷瑾養(yǎng)生很重視一個(gè)“靜”字，他說：“世界上的人們拼命消耗能源和資源，拼命追求享受，等于在加快消耗生命。所以，保持健康長(zhǎng)壽，必須要學(xué)會(huì)‘靜’。”
南懷瑾常常說，一個(gè)人先要會(huì)享受寂寞，才可能了解人生，才能體會(huì)到人生更高遠(yuǎn)的一層境界。“否則，到了晚年，本來可以享受清福，但多數(shù)人反而覺得痛苦，因?yàn)橐坏o事可做，他就活不下去了。有許多老朋友到了享清福的時(shí)候，硬是想死了。究其原因，是害怕寂寞。”
吳冠中：心底無私天地寬
吳冠中：享年91歲。1919年出生，著名畫家。
吳老生活規(guī)律是上午看點(diǎn)書，下午畫點(diǎn)畫，偶爾接待客人。“年紀(jì)大了，主要是思考一些新的想法。”
吳冠中不但愛想，而且喜歡說，90歲時(shí)，他仍然保留了年輕時(shí)的驕傲和尖銳。“一百個(gè)齊白石比不上一個(gè)魯迅”的話常從他的嘴里說出。
吳冠中說，他不喜歡看自己的樣子，大廳里有鏡子，他總是躲閃過去。
“人生是一個(gè)過程，在過程中間把價(jià)值體現(xiàn)出來，方式有兩種：其一掠奪，搶的財(cái)富越多越好;其二創(chuàng)造，在于發(fā)明、在于探險(xiǎn)，把好東西留下來。我把自己的畫視為女兒，找個(gè)好婆家嫁出去，留給子孫后代看。”吳冠中這樣說。
有人說，吳冠中先生是一個(gè)活透徹的人，心底無私天地寬，才是他健康長(zhǎng)壽的原因。
貝聿銘：思考讓人不老
貝聿銘：享年102歲。
1917出生，建筑大師。
長(zhǎng)年關(guān)注城市變革的新華社記者王軍，接觸過很多建筑家，但“像貝老一樣，八九十歲了，還在不辭辛苦忙碌工作的不多。”
貝老笑稱“我就是個(gè)勞碌命”，人到蘇州，每天埋頭工地，有時(shí)忙碌至凌晨。但在王軍看來，這正是他不老的秘訣。
“思考可以讓人不老。”王軍說，“蘇州那次，他是從美國飛來的，可能本身腰不是很好，坐得又太久，腰有點(diǎn)難受。即便如此，下午他出現(xiàn)時(shí)，依然活力四射——他是一個(gè)意志頑強(qiáng)、有信念的人。”
王軍說，和貝老接觸，會(huì)被他的快樂感染。比如他總會(huì)問一起聊天的人，你會(huì)說什么話?上海話?廣東話?然后和對(duì)方聊各地的方言;再比如，談到石頭，他不僅會(huì)聊這石頭怎么用，還會(huì)談從一塊石頭中能看到什么，甚至包括一些對(duì)某種人格理想的寄托。
邵逸夫：保持工作才能長(zhǎng)壽
邵逸夫：享年107歲。1907年出生，
掌管香港無線及邵氏兩大娛樂王國。
在香港，人們親切地稱他為“六叔”(邵逸夫在家排行老六)。有人說，“六叔”所經(jīng)歷過的百年，遠(yuǎn)比他所拍攝的任何一部影視作品更加精彩動(dòng)人。這位叱咤娛樂圈大半個(gè)世紀(jì)的老人，除了傳奇的電影人生，也以102歲高齡成為全球最年長(zhǎng)的在任上市公司主席。
有記者曾經(jīng)問他養(yǎng)生秘訣何在?邵逸夫說：“我的最大樂趣是工作，只有保持工作才能長(zhǎng)壽。”他年輕時(shí)每天晚上只睡5小時(shí)，中午小睡1小時(shí)，其他時(shí)間都在工作。甚至到古稀之年，仍堅(jiān)持每天工作16個(gè)小時(shí)。
邵逸夫是個(gè)笑口常開的人。據(jù)香港無線電視總經(jīng)理陳志云說，“六叔”很喜歡看以搞笑聞名的《憨豆先生》，他還喜歡多跟年輕人接觸，說這樣自己的心態(tài)也更年輕。
周汝昌：很喜歡吃紅燒肉
周汝昌：享年95歲。
1918年出生，著名紅學(xué)家。
俗話說，有錢難買老來瘦。周老一直比較清瘦，從來不稱體重，也很少上醫(yī)院。
雖然瘦，但是周老卻很喜歡吃紅燒肉。 “但吃得不多，而且燉得很爛。除了紅燒肉，平時(shí)父親還吃些青菜、豆腐、蘿卜等。”周老女兒周倫玲說，由于周老牙齒都掉光了，無論飯還是菜都做得很軟。
周老喜歡散步，天氣暖和時(shí)，家里人會(huì)帶他下樓在院子里走動(dòng)走動(dòng)，通常都是一兩個(gè)小時(shí)。
周老獨(dú)坐時(shí)，手不閑著，會(huì)用左手的大拇指用力按右手的掌心，雙手交替。這樣做是幫助手部的血液循環(huán)。
周老的床上，有一塊玉石枕頭，多年來一直就枕著它，不管是冬天還是夏天，冬天的時(shí)候最多在上面放塊枕巾。“父親說這樣能讓他腦子更清醒。”
“如果說父親有什么養(yǎng)生秘訣的話，惟一的就是腦子總在想、總在動(dòng)。父親的生活樂趣就是工作。”周倫玲說。
侯仁之：就愛徒步旅行
侯仁之：享年102歲。
1911年出生，歷史地理學(xué)家。
侯仁之擅長(zhǎng)長(zhǎng)跑，長(zhǎng)年堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，跑得動(dòng)時(shí)跑，跑不動(dòng)時(shí)散步。
北京地理學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)朱祖希是侯老的學(xué)生。他認(rèn)為，侯老長(zhǎng)壽，除了堅(jiān)持長(zhǎng)跑，還有兩個(gè)原因：一個(gè)是胸懷寬廣，另一個(gè)是徒步旅行。
侯仁之非常重視徒步旅行，從地理學(xué)上講，這是專業(yè)研究的需要。朱祖希回憶，1955年秋天，他在北京大學(xué)，侯仁之給他上的新生入學(xué)第一課就是徒步旅行：帶著他們一行二三十人，從北大西門出發(fā)，往西，走掛甲屯……邊走邊介紹北京的歷史和北京的變遷。
侯仁之認(rèn)為，到大自然中去，一方面游覽大好河山，增加知識(shí);另一方面身心可以得到愉悅，對(duì)增強(qiáng)免疫力很有好處。
吳清源：每天開窗通風(fēng)
吳清源：享年100歲。
1914年出生，圍棋大師。
吳清源說：“我從來不把圍棋當(dāng)做勝負(fù)來考慮。無論輸贏，只要下出了最善的一手，那就是成功的一局。”日本的圍棋勝負(fù)是比較雙方圍地的大小，而中國的規(guī)則卻有所不同，在棋盤上活著的棋子多的一方是取勝一方。“我認(rèn)為，比起勝負(fù)來說，那是生存權(quán)的象征。”
吳清源說，每當(dāng)痛苦時(shí)，他就背白居易的詩：蝸牛角上爭(zhēng)何事，石火光中寄此身。隨富隨貧且歡樂，不開口笑是癡人。
吳清源從小身體很差，曾經(jīng)得過肺結(jié)核，那個(gè)時(shí)代，肺結(jié)核的死亡率非常高，但吳清源幸免于難。他后來回憶說，可能得益于一個(gè)小舉措——開窗通風(fēng)。“我堅(jiān)持每天開窗通風(fēng)，習(xí)慣了寒冷，也就不易感冒了。”
□據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》、光明網(wǎng)、 《家庭醫(yī)生》、《中國婦女報(bào)》等
