12月2日，巢湖姥山島上的小漁村村民晾曬魚干，成為冬日一道靚麗的漁家風景。
時值初冬季節(jié)，雖然巢湖東半湖實施長期禁漁，讓魚兒休養(yǎng)生息，但西半湖的漁民仍然可以在開湖期捕魚。每年冬季，巢湖姥山島漁民利用低溫晴好天氣，忙著將新鮮白魚、鳳尾魚等水產(chǎn)品進行腌制、晾曬。通過陽光的“釀制”，以純自然方式，制成風味獨特的魚干。腌制魚干是巢湖沿岸的生活習(xí)俗，也是當?shù)厝舜汗?jié)必備的年貨，同時也是贈送親朋好友的上好禮物，深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>
