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合肥九家書店“嘗鮮”外賣模式

2020-04-29 10:47:01 來(lái)源:合肥報(bào)業(yè)全媒體    編輯:李天培   
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外賣員取圖書。

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圖書外賣小票。

打開外賣APP,搜索“書店”,你會(huì)看見書本也有了“菜單”。把心儀的書加入購(gòu)物車,結(jié)算后外賣小哥就會(huì)把書送上門。如今在合肥,圖書選購(gòu)也能像點(diǎn)外賣一樣輕松。世界讀書日當(dāng)天,合肥九家書店宣布加入“外賣大軍”,其中不乏新華書店、育才書店這些品牌書店。

書店外賣雖是新生事物,但它背后卻展現(xiàn)了合肥數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的蓬勃生機(jī)。對(duì)此,社會(huì)學(xué)專家王云飛建議:實(shí)體書店應(yīng)抓住這波“浪潮”,充分利用線上平臺(tái)海量資源和空間,“做好、做深、做強(qiáng)自身風(fēng)格。”

合肥九家書店加入“外賣大軍”

對(duì)于大部分合肥伢來(lái)說(shuō),第一本教輔書都是從新華書店選購(gòu)的。扎根城市多年,4月23日,世界讀書日,這家老牌書店率先在合肥開啟了外賣服務(wù)。值得一提的是,各門店推出的書類并不相同,但首批上線的主要是熱門暢銷書和教輔類圖書。

在家外賣平臺(tái)搜索“書店”,距離定位最近的新華書店濱湖銀泰店立刻“跳”入頁(yè)面。“目前上了600多本書,未來(lái)還會(huì)慢慢上架。大部分圖書比店內(nèi)價(jià)格要低一些,線上價(jià)格均享受了一定的折扣。”該店店長(zhǎng)告訴記者,書店的營(yíng)業(yè)時(shí)間與商場(chǎng)一致,線上購(gòu)書與線下購(gòu)書所享受的權(quán)益一樣,“只要書本外包裝完好無(wú)誤,客戶可以憑訂單來(lái)店退換。”

“與餐食一樣,圖書也是無(wú)接觸配送。”記者從該外賣平臺(tái)獲悉,安徽省內(nèi)12個(gè)城市的28家書店同時(shí)“批量”登陸圖書外賣,成為圖書日全國(guó)書店上線該平臺(tái)城市最多的省份。其中,合肥書店占據(jù)三分之一,除了新華書店外,育才書店、晨光文具等合肥人熟悉的品牌書店也加入其中。

未來(lái)書店整體業(yè)務(wù)或?qū)⑷腭v

在育才書店負(fù)責(zé)人張建兵看來(lái),線下實(shí)體店接入外賣平臺(tái),并非是抗疫“自救”的一時(shí)之策,而是商家擁抱數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新機(jī)遇。這次嘗鮮,育才書店7家門店加入“外賣大軍”,“育才一共10家門店,這次嘗試的確讓人充滿了期待。”

雖然大動(dòng)作上線外賣,但在張建兵看來(lái),“圖書外賣”還需要突破兩處瓶頸難題。“一個(gè)是價(jià)格問(wèn)題。叫外賣是要付快遞小哥配送費(fèi)的,即便線上與線下同步優(yōu)惠,但叫外賣買的書可能要比到書店里買貴。另一方面,圖書專營(yíng)網(wǎng)站的書價(jià)更為便宜。”另一個(gè)曾讓張建兵顧慮的是,配送范圍的問(wèn)題,“外賣只能輻射方圓幾公里之內(nèi)的外賣,相比之下,圖書專營(yíng)網(wǎng)站卻能夠全城配送。”

不過(guò),張建兵還是對(duì)“圖書外賣”抱有很大的期待。未來(lái)會(huì)盡量壓低圖書配送成本之外,書店還準(zhǔn)備將整體業(yè)務(wù)搬入平臺(tái),“把這款蛋糕做大做實(shí),先讓可服務(wù)范圍內(nèi)的居民踏踏實(shí)實(shí)享受到便利。”

多家實(shí)體書店已探索“賣書+”

突如其來(lái)的疫情讓城市一度按下“暫停鍵”,閉店讓本就舉步艱難的實(shí)體書店一下子掉進(jìn)了生存的“冰窟窿”。面對(duì)空蕩蕩的街區(qū)和門店,不少實(shí)體書店在疫期也嘗試觸網(wǎng)轉(zhuǎn)型謀出路。

“過(guò)去兩個(gè)月,大概在舊書網(wǎng)站上賣了上千本舊書籍,銷售額在一萬(wàn)元左右。”合肥愛知書店老板崔正義告訴記者,雖然銷售額較低,但這是閉店期間的唯一收入。“另外,我還會(huì)通過(guò)朋友圈發(fā)布新書到店信息,一些老客戶會(huì)先行預(yù)定書籍,開業(yè)之后再來(lái)自取。”

不少晨光文具的小店家在疫期也開始活用“互聯(lián)網(wǎng)思維”。趙云方的小書店在濱湖壽春中學(xué)附近,主要銷售中小學(xué)教輔類圖書,他將自己的微信名改成了“A可售教輔書籍、各類文具”。“大概一個(gè)多禮拜之后,群里家長(zhǎng)都知道我的存在了。”每天下午五點(diǎn),趙云方會(huì)整理好一天的銷售單,抵達(dá)指定地點(diǎn)送貨收款。

書店轉(zhuǎn)型需在閱讀需求上下功夫

今年三月初,北京、上海部分書店便開啟了“外賣”模式。對(duì)于這一新興模式,安徽大學(xué)社會(huì)學(xué)系王云飛副教授認(rèn)為:實(shí)體書店奮起自救的核心最終還要回歸到讀者的閱讀需求上,讓讀者更有紙質(zhì)閱讀的熱情。“無(wú)論是外賣圖書,還是直播逛書店,這些都是一種吸引客戶的方式。這些方式會(huì)短暫的發(fā)揮提高銷售額的作用,但實(shí)體書店轉(zhuǎn)型還要在閱讀需求上下功夫。”

深度了解客戶的閱讀需求,從實(shí)際出發(fā)增強(qiáng)聯(lián)系,這是王云飛認(rèn)為實(shí)體書店轉(zhuǎn)型的重心。當(dāng)疫期無(wú)法出門時(shí),云讀書就是很好的契機(jī)。線上平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)是海量的客戶資源和沖破限制的交流空間,“應(yīng)該利用這份優(yōu)勢(shì),做好、做深、做強(qiáng)每一個(gè)實(shí)體書店的風(fēng)格。”

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