豬肉價(jià)格降了多少?年底還會(huì)不會(huì)再大幅上漲?10月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，予以權(quán)威回應(yīng)。□ 據(jù)中新社
豬肉價(jià)格連續(xù)7周回落
身價(jià)猛漲的“二師兄”終于降溫了。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛指出，生豬生產(chǎn)恢復(fù)好于預(yù)期，隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加，豬肉價(jià)格已連續(xù)7周回落，集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格每公斤50.56元，比今年2月份的最高點(diǎn)低9.08元。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，9月份豬肉價(jià)格同比上漲25.5%，漲幅比上月大幅回落27.1個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比來(lái)看，豬肉價(jià)格由上月上漲1.2%轉(zhuǎn)為下降1.6%，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。
豬肉價(jià)格回落，主因是生產(chǎn)供給增加。今年以來(lái)，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)下，全國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性很高。
數(shù)據(jù)顯示，前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬(wàn)個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，1.34萬(wàn)個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)。到9月底，全國(guó)生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%;能繁母豬存欄達(dá)到3822萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年末的86%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華說(shuō)，今年的6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要的時(shí)間拐點(diǎn)。8月份、9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9月底能繁母豬同比增長(zhǎng)28%，生豬存欄同比增長(zhǎng)20.7%，照這個(gè)趨勢(shì)，有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。
“能夠保障過(guò)年期間老百姓碗里不缺肉”
豬肉價(jià)格連續(xù)7周回落，但到年底的消費(fèi)旺季，豬肉價(jià)格還會(huì)不會(huì)再上漲?
陳光華稱(chēng)，今年以來(lái)，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價(jià)格震蕩回落的態(tài)勢(shì)。從生產(chǎn)方面來(lái)看，自從今年3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，這說(shuō)明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放，產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。同時(shí)，進(jìn)口豬肉也在增加，1~9月份進(jìn)口量是328.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)132.2%，從市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，也印證了這一趨勢(shì)。
“2月份之后，豬肉市場(chǎng)價(jià)格總體呈現(xiàn)震蕩回落趨勢(shì)，特別是9月份以來(lái)，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周下降，沒(méi)有出現(xiàn)往年中秋國(guó)慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況。” 陳光華稱(chēng)。
“今后一個(gè)時(shí)期，豬肉供應(yīng)形勢(shì)還會(huì)越來(lái)越好。”陳光華預(yù)計(jì)，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長(zhǎng)30%左右，價(jià)格總體上將低于上年的同期水平，不會(huì)再出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的情況，能夠保障過(guò)年期間老百姓碗里不缺肉。
