為進(jìn)一步防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，祁門縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照“人、物”同防原則，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳泄芾韨}(cāng)，嚴(yán)格把控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽氐谝坏狸P(guān)口，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒涕]環(huán)管控，確保人民群眾生命健康和飲食安全。
全面開(kāi)展肉制品及水產(chǎn)品凍庫(kù)排查，認(rèn)真梳理統(tǒng)計(jì)、匯總造冊(cè)，詳細(xì)登記經(jīng)營(yíng)戶名稱、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)品種等內(nèi)容，摸清縣域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體的自建自備凍庫(kù)及提供冷凍冷藏貯存服務(wù)業(yè)務(wù)的第三方冷庫(kù)底數(shù)，掃除監(jiān)管漏點(diǎn)及盲區(qū)，確保底數(shù)清、情況明。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1869人次，檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位1784戶次。
縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局、縣衛(wèi)健委對(duì)55家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶開(kāi)展培訓(xùn)，強(qiáng)化報(bào)備、入倉(cāng)宣傳告知，詳細(xì)解讀了《祁門縣關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗�，�?qiáng)調(diào)了凡是從黃山市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毾蚴袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備，來(lái)貨時(shí)必須進(jìn)入縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)接受核酸檢測(cè)和全面消毒，并明確了法律責(zé)任，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步提升冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體防疫責(zé)任意識(shí)。
實(shí)行“凡進(jìn)必檢”管控，凡進(jìn)入冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，�?yán)格按照“不漏一個(gè)批次、不漏一個(gè)包裝、不漏一個(gè)人員”的工作原則，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b、接觸人員、運(yùn)輸車輛進(jìn)行預(yù)防性全面消毒。同時(shí)，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化消毒檢測(cè)銜接，及時(shí)報(bào)請(qǐng)衛(wèi)健部門對(duì)入庫(kù)待檢區(qū)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展采樣核酸檢測(cè)，確保做到應(yīng)檢盡檢，最大限度的降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。
嚴(yán)格出入庫(kù)信息登記管理制度，凡入庫(kù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，統(tǒng)一查驗(yàn)“三證一票”(進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證明、消毒合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告)，并詳細(xì)登記進(jìn)口食品名稱、進(jìn)貨日期、入庫(kù)日期、進(jìn)口國(guó)及企業(yè)編號(hào)、供貨商名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、規(guī)格、入庫(kù)數(shù)量、冷鏈車車牌號(hào)、司機(jī)姓名和聯(lián)系電話等完整信息，逐戶建檔，確保溯源憑證齊全，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒炭勺匪荨?/p>
聚焦重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存、銷售、加工單位常態(tài)化檢查，全面強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)源頭管控，督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼９皲N售，嚴(yán)厲查處“三證一票”不全和未按要求報(bào)備經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨�，形成倒逼機(jī)制，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;應(yīng)進(jìn)盡進(jìn)”集中監(jiān)管倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的閉環(huán)管理。(微祁門)
