市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)訊(劉志明 記者 沈娟娟)3月13日，合肥市包河區(qū)駱崗街道包河花園社區(qū)聯(lián)合合肥市農(nóng)學(xué)會(huì)、肥東縣中國(guó)好糧油聯(lián)合體在包河花園中心廣場(chǎng)開(kāi)展2021年“守護(hù)安全暢通消費(fèi)”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日主題活動(dòng)。
活動(dòng)中，肥東縣中國(guó)好糧油聯(lián)合體的工作人員向過(guò)往的市民仔細(xì)講解好糧油的選擇標(biāo)準(zhǔn)，闡述生產(chǎn)到加工的綠色科技鏈條，介紹優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品和居家健康飲食制作方法，鼓勵(lì)大家參與到愛(ài)糧節(jié)糧和食品安全守護(hù)行動(dòng)中來(lái)。在一處加工毛豆腐的展臺(tái)前，市民們排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，廠家邊加工，邊向消費(fèi)者介紹毛豆腐的整個(gè)加工環(huán)節(jié)。廠家代表張先生說(shuō)：“毛豆腐是我們安徽省黃山市一帶的傳統(tǒng)名菜，它是通過(guò)人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛。由于豆腐通過(guò)發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮。和市民面對(duì)面展示產(chǎn)品，宣傳有關(guān)食品安全知識(shí)效果很好，產(chǎn)品如此暢銷我們始料未及。”
活動(dòng)協(xié)辦方包河花園社居委的工作人員表示，通過(guò)本次國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的主題宣傳，提升了廣大居民科學(xué)辨識(shí)有關(guān)消費(fèi)陷阱的意識(shí)和能力，搭建了和居民生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接平臺(tái)，暢通消費(fèi)渠道，居民反映良好。下一步社區(qū)將進(jìn)一步加大和肥東縣涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)體對(duì)接，把更多優(yōu)質(zhì)健康的食品介紹給轄區(qū)居民，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
