市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(殷玲) 為嚴(yán)格落實逐項整治重點食品的重點問題工作要求，防范食品安全事故發(fā)生，近日，合肥市肥西縣市場監(jiān)督管理局官亭所在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)開展針對大米、食用植物油以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膶ｍ椪喂ぷ鳌?/p>
該所堅持對轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲、商超等單位經(jīng)營使用的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行日常檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗制度落實情況，廣泛宣傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不”制度，并聯(lián)合當(dāng)?shù)匦l(wèi)健辦和衛(wèi)生院對冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營單位定期開展核酸抽樣檢驗。
“大米和食用植物油作為人民群眾餐桌上的必需品，在檢查時一定要做到全、細(xì)、嚴(yán)。”該所執(zhí)法人員說道。據(jù)悉，檢查現(xiàn)場重點對全過程溯源、原材料和成品出廠品質(zhì)、產(chǎn)品包裝標(biāo)簽合法合規(guī)性、生產(chǎn)加工設(shè)備及環(huán)境安全等進(jìn)行檢查。后期，該所將根據(jù)檢查情況進(jìn)行抽樣檢驗，確保產(chǎn)品安全。
下一步，該所將把對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治工作與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合，在日常檢查中排除小隱患，促進(jìn)食品生產(chǎn)單位規(guī)范發(fā)展，確保轄區(qū)內(nèi)沒有食品安全大事故發(fā)生。
