市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(殷玲) 隨著各中小學(xué)(幼兒園)陸續(xù)放假，正式進(jìn)入2021年暑假的學(xué)校內(nèi)已經(jīng)不見(jiàn)學(xué)生的身影，但仍有這樣一群人出現(xiàn)在肥西縣官亭鎮(zhèn)的各個(gè)學(xué)校里——市場(chǎng)監(jiān)管人。據(jù)了解，學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作一直是肥西縣官亭市場(chǎng)監(jiān)管所的工作重點(diǎn)，由于轄區(qū)部分學(xué)校食堂建設(shè)時(shí)間比較久，食堂布局已經(jīng)不符合現(xiàn)階段學(xué)校食堂食品安全要求，設(shè)施設(shè)備也已經(jīng)陳舊老化，使得監(jiān)管起來(lái)比較困難，存在一定食品安全隱患。該所及時(shí)把握暑假窗口期，主動(dòng)作為，推進(jìn)校園食堂改造工作盡快落到實(shí)處。
近日，官亭市場(chǎng)監(jiān)管所同官亭鎮(zhèn)中心學(xué)校校長(zhǎng)、中心學(xué)校食品安全分管負(fù)責(zé)人，以及轄區(qū)部分需要進(jìn)行學(xué)校食堂改造的學(xué)校負(fù)責(zé)人，在官亭鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)議室召開(kāi)會(huì)議，就官亭鎮(zhèn)轄區(qū)各學(xué)校食堂改造工作進(jìn)行部署。
會(huì)后，官亭市場(chǎng)監(jiān)管所立即同官亭鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全分管負(fù)責(zé)人前往其中一家學(xué)校食堂，整合其食堂現(xiàn)有條件，對(duì)食堂布局、設(shè)備設(shè)施配備、工作人員后期加工操作等方面給與改造和落實(shí)建議。
該所執(zhí)法人員表示：“目前已確定轄區(qū)三家學(xué)校食堂的改造方案，之后各學(xué)校將根據(jù)方案逐步開(kāi)展落實(shí)工作，將持續(xù)對(duì)其他學(xué)校食堂開(kāi)展改造工作，并跟進(jìn)、督促已確定方案的學(xué)校盡快落實(shí)，確保此次改造取得實(shí)效。”
