中秋、國(guó)慶期間，旅游、探親、聚會(huì)、婚慶等活動(dòng)頻繁，人流物流量增加，食物消費(fèi)量加大，是食品安全隱患的多發(fā)期。
為有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保“兩節(jié)”期間老百姓“食尖上”安全，廬江縣郭河鎮(zhèn)組織公安、市監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、城管等有關(guān)部門(mén)，開(kāi)展中秋國(guó)慶前食品安全大檢查。
本次檢查以食堂、酒店、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等為重點(diǎn)，主要查看是否取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員是否持證上崗、操作間衛(wèi)生設(shè)施是否符合要求、食品原材料購(gòu)進(jìn)渠道是否安全、是否存在“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)食品、食品采購(gòu)索證索票制度是否落實(shí)、是否對(duì)進(jìn)出人員實(shí)施疫情防控“二碼”聯(lián)查。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的6處問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)作出檢查筆錄，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位限期整改到位，對(duì)少數(shù)違規(guī)產(chǎn)品，當(dāng)場(chǎng)采取下架、封存等措施，并進(jìn)行立案處理，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。
檢查中還開(kāi)展了《食品安全法》和疫情防控科普知識(shí)宣傳，引導(dǎo)老百姓主動(dòng)參與食品市場(chǎng)監(jiān)督，做到戴口罩、勤洗手、常測(cè)溫、少聚集，不斷增強(qiáng)自我保護(hù)能力。教育食品從業(yè)人員強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)守“做食品就是做良心”的道德底線，打造消費(fèi)者放心之地，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、健康、祥和的節(jié)日。(朱俊生)
