市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊( 劉偉閆艷)近日，黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)富溪村屏風降高山家庭農(nóng)場，在二十余畝農(nóng)田里，藤架上密密麻麻掛滿了一種奇怪的水果。它呈橢圓形，小的差不多拳頭大，而大的則有手掌那么長。水果的外皮有青色和紫色，還有的外皮已經(jīng)裂開，露出了里面雪白的果肉。
“這叫八月瓜，又稱八月炸，外形似熱狗，又像香蕉，屬于一種野生果品。” 基地負責人謝勝平介紹，因其大都在農(nóng)歷八月間成熟，以果皮炸裂成兩瓣“張大了嘴”的特征而得名。其果味香甜，綿軟滑嫩，碳水化合物含量高，富含糖、維生素C和12種氨基酸，為無污染的綠色食品，有“中華腎果”之稱，是一種老少皆宜的天然美食、藥用、保健水果。
正因為看中了富溪村雙坑口優(yōu)越的自然條件和旅游發(fā)展的蓬勃趨勢，2017年，謝勝平流轉(zhuǎn)100畝土地，投資100萬元種植八月瓜。經(jīng)過四年多的辛勤培育，基地里的八月瓜今年開始迎來豐收，預(yù)計產(chǎn)量達1.5萬斤，年產(chǎn)值有望突破30萬元。
“目前主要依靠游客自主采摘、商超合作以及電商平臺銷售來打通銷路，我們也希望能夠通過發(fā)展農(nóng)業(yè)來吸引更多的群眾參與種植，共同致富。”謝勝平說。
