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黃山黟縣:擰緊食品安全“閥” 保障“舌尖上的安全”

2021-10-09 20:21:29 來(lái)源:市場(chǎng)星報(bào)   編輯:施亞磊   
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市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(曹麗 費(fèi)彬彬)為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,黃山市黟縣碧陽(yáng)鎮(zhèn)以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求對(duì)轄區(qū)的酒店、餐館、學(xué)校周邊商店以及廣大農(nóng)村地區(qū)紅白喜事經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,確保群眾“舌尖上的安全”。

黨政同責(zé),提高政治站位。通過(guò)召開(kāi)食品安全檢查專(zhuān)項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì),部署各行業(yè)、區(qū)域食品安全重點(diǎn)工作,要求各村居、部門(mén)落實(shí)好食品安全監(jiān)管“四員”制度,全面實(shí)行“黨政同責(zé)”,嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求,圍繞監(jiān)管、服務(wù)、共治等重點(diǎn)工作,努力營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境,推動(dòng)鎮(zhèn)域食品安全工作水平不斷提升,人民群眾的安全感、獲得感、幸福感持續(xù)增強(qiáng)。

加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)控源頭風(fēng)險(xiǎn)。圍繞源頭準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、全過(guò)程閉環(huán)管理等工作主線,嚴(yán)控源頭產(chǎn)出環(huán)節(jié)監(jiān)管,重點(diǎn)整治“兩超一非”、摻雜摻假等突出問(wèn)題,同時(shí)在食品的生產(chǎn)、加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置嚴(yán)格、明確的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),以最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn),牢把準(zhǔn)入“門(mén)檻”,將可能觸碰紅線的食品安全隱患和問(wèn)題及時(shí)扼殺在萌芽狀態(tài)。據(jù)了解,今年以來(lái),該鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合屬地市監(jiān)所已開(kāi)展小作坊摸排檢查75多家次,走訪檢查個(gè)體工商戶(hù)900余家,培訓(xùn)農(nóng)村廚師17名,立案查處食品類(lèi)行政案件7起,罰沒(méi)金額約4.6萬(wàn)元。

創(chuàng)新機(jī)制,破解監(jiān)管難題。為健全食安社會(huì)共治機(jī)制,該鎮(zhèn)提出“常態(tài)化、信息化、網(wǎng)格化、社會(huì)化、信用化”的“五化”工作思路,依托“e”治理網(wǎng)格化服務(wù)管理平臺(tái),將食安網(wǎng)格化監(jiān)管納入基層社會(huì)治理考核中來(lái),積極探索“大數(shù)據(jù)+食品安全”監(jiān)管新機(jī)制;同時(shí)在“黟家人”小程序平臺(tái)推出“黟食無(wú)憂(yōu)”版塊,利用食品安全監(jiān)管云平臺(tái)將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程、全環(huán)節(jié)、全要素都曬在陽(yáng)光下,社會(huì)各界隨時(shí)可查、可看、可評(píng)價(jià)、可監(jiān)督,倒逼企業(yè)切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任,讓經(jīng)營(yíng)者用心、消費(fèi)者舒心、監(jiān)管者省心和黨委政府放心。

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