位于海南島南部陵水縣的優(yōu)質(zhì)荔枝產(chǎn)區(qū)，蘇寧家樂福荔枝直采基地，清晨四五點的晨曦中，農(nóng)人進入果園開始摘果，篩選、打包、分裝、冷藏……一番爭分奪秒的忙碌之后，這批甜蜜鮮物將坐上量身定制的冷鏈專機，跨越近3000公里的距離，來到蘇寧家樂福門店的貨架上。
據(jù)悉，正值蘇寧家樂福生鮮百日攻略舉辦之際，家樂福深耕生鮮直采基地建設，深化戰(zhàn)略供應商合作，升級冷鏈物流配送體系，首批空運的海南妃子笑荔枝，本月底將抵達家樂福25個城市的130余家門店，在暮春時節(jié)提前開啟夏日鮮果舌尖體驗。
蘇寧家樂福生鮮采銷負責人介紹，荔枝對于包裝、運輸條件堪稱“苛刻”，每天早晨必須完成采摘，保證荔枝的新鮮；修剪多余枝葉，只留出3至5厘米的軟枝，為荔枝保持水分；在10至15℃的溫度下進行3到5小時的預冷，使荔枝處于休眠狀態(tài)，充分保持水分和甜度，然后必須以最快的速度冷鏈運出，全程確保冷鏈恒溫運輸，跨越數(shù)千公里，最終抵達消費者手中。
(圖：位于海南陵水的蘇寧家樂福荔枝直采基地，荔枝鮮果掛滿枝頭。)
(圖：位于海南陵水的蘇寧家樂福荔枝直采基地，工人正在篩選分裝。)
蘇寧家樂福生鮮采銷人士表示，家樂福與供應商達成長期戰(zhàn)略合作，降低了渠道成本，精簡流通環(huán)節(jié)，將更大的實惠讓利給消費者。同時，夯實供應鏈優(yōu)勢，一方面，從源頭“尋鮮”，深化直采基地建設，2021年將建設超過50個直采基地，另一方面，依托蘇寧集團強大的物流實力，不斷升級冷鏈配送體系，依據(jù)不同生鮮產(chǎn)品的特殊需求，量身定制個性化的配送方案。
據(jù)悉，目前，家樂福在售基地直采的芒果、榴蓮、菠蘿等，隨著盛夏來臨，基地直采西瓜、水蜜桃等鮮果將陸續(xù)來到家樂福，在這個春夏致力于為消費者提供一場品質(zhì)為先的生鮮盛宴。
