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合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園:暖心陪餐 共享“食”光

2022-03-02 10:30:16 來源:市場星報   編輯:   
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為進一步加強幼兒園食堂安全管理,提升幼兒園膳食質(zhì)量,預(yù)防各類食品安全事故的發(fā)生,合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園一直以來嚴(yán)格落實陪餐制度,并持續(xù)開展“暖心陪餐 共享“食”光”陪餐活動。

2月28日,悅城分園按常規(guī)開展了陪餐活動,行政值班人員以及各班教師,與幼兒同桌而坐,一同享用午餐。陪餐過程中,行政值班人員和教師重點了解飯菜是否可口,幼兒是否愛吃,與幼兒交流互動,指導(dǎo)幼兒進餐習(xí)慣,鼓勵幼兒不挑食。

陪餐結(jié)束后,值班領(lǐng)導(dǎo)和教師對當(dāng)餐飯菜的色澤、口味等方面進行評價并如實填寫陪餐記錄,征求就餐幼兒的意見建議,對發(fā)現(xiàn)的問題及時與炊事員和食品安全管理員進行交流和反饋,不斷改進食堂工作,解決在陪餐、用餐中發(fā)現(xiàn)的問題。

廚房的炊事員們積極接納值班領(lǐng)導(dǎo)和教師反饋的意見和建議,進班調(diào)查詢問,直觀了解幼兒在園的飲食習(xí)慣和飯菜口味等問題,并記錄,針對問題溝通、整改,當(dāng)好校園食品安全的“守門員”,切實保障幼兒的健康快樂成長。

陪餐不只是“一同吃飯”,更是為了近距離聽取幼兒心聲。合肥市雙崗幼兒園教育集團悅城分園將持續(xù)關(guān)注“食品安全”焦點,嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生制度,嚴(yán)把進貨關(guān),用高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、精工細作,為幼兒準(zhǔn)備好每一餐,用心呵護幼兒舌尖上的安全。

(夏婷婷 駱秀秀)

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