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食以安為先,合力守護(hù)“舌尖”安全

2022-03-14 10:30:01 來(lái)源:市場(chǎng)星報(bào)   編輯:楊蕊   
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市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(時(shí)陽(yáng) 仲名山 詹偉偉 記者 馬冰璐) “民以食為天,食以安為先”,在“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日到來(lái)之際,合肥市蜀山區(qū)三里庵街道龍河路社區(qū)聯(lián)合三里庵街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所走進(jìn)安徽大學(xué)龍河校區(qū)的大學(xué)生食堂,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)看、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)、現(xiàn)場(chǎng)講等形式,向在校學(xué)生普及食品安全知識(shí)。

市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員邀請(qǐng)轄區(qū)人大代表、學(xué)校代表共同走進(jìn)深入學(xué)校食堂,對(duì)學(xué)校的疫情防控、衛(wèi)生防疫、食品安全等工作進(jìn)行細(xì)致認(rèn)真地調(diào)研。檢查組一行聽(tīng)取食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食品采購(gòu)、貯存、加工、消毒、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程的介紹,并對(duì)食品加工區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行實(shí)地督查,詳細(xì)查看相關(guān)證照、原材料采購(gòu)加工、員工健康檢查和培訓(xùn)、食品索證臺(tái)賬制度和倉(cāng)儲(chǔ)管理、留樣管理、食品添加劑使用等食品安全工作落實(shí)情況。

“購(gòu)買食品時(shí),要從食品的包裝、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等方面檢查食品是否合格。”在學(xué)生食堂出入口,工作人員還通過(guò)主題宣講活動(dòng)向?qū)W生們宣傳食品安全相關(guān)法規(guī),教會(huì)學(xué)生“如何正確認(rèn)識(shí)商品外包裝”“如何正確消費(fèi)”。

現(xiàn)場(chǎng),人大代表說(shuō):“如今大學(xué)生在消費(fèi)者群體中所占的比例越來(lái)越大,而維權(quán)意識(shí)卻不夠高。因此,我們有義務(wù)大力宣傳《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,提高同學(xué)們自我保護(hù)和對(duì)商品質(zhì)量辨別的能力,引導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立正確的消費(fèi)觀,幫助他們解決日常生活中消費(fèi)時(shí)遇到的各種問(wèn)題。”

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