商超蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)
大米備貨充足
肉禽產(chǎn)品加量供應(yīng)
超市貨品豐富，市民購物秩序井然
市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)訊(記者 張賢良 文/圖)“菜有沒有?”“米足不足?”帶著廣大市民最為關(guān)心的問題，記者實(shí)地探訪了合肥市各大商超、菜市場(chǎng)，去看看疫情之下蔬菜、雞蛋、肉類、糧油等各類生活必需品供應(yīng)情況如何?
南七農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：肉禽產(chǎn)品加量供應(yīng)
4月19日上午8點(diǎn)，正值買菜的早高峰，記者在合肥市包河區(qū)南七農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，前來采購的市民絡(luò)繹不絕，蔬菜、肉類、海鮮以及米面糧油等攤位貨源充足，菜品價(jià)格平穩(wěn)，工作人員嚴(yán)格值守檢查，市民須佩戴口罩、查驗(yàn)雙碼、測(cè)量體溫進(jìn)場(chǎng)，市場(chǎng)秩序良好，市民日常生活基本不受影響。
“昨天的菜下午5點(diǎn)多就賣光了，今天全都是剛到貨的，保證新鮮。”一蔬菜檔口前，有市民問到青菜是否新鮮，檔主王女士答道。至于價(jià)格，王女士表示青菜價(jià)格基本維持在正常水平，沒有漲價(jià)。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，前一天銷售較快的雞鴨肉、豬肉、牛肉等肉禽產(chǎn)品，當(dāng)天也都加量供應(yīng)，冰柜里、臺(tái)面上擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。“一早忙到現(xiàn)在，手都沒停過，排骨、腱子肉已經(jīng)賣完了。”一豬肉檔主一邊快速將手中的瘦肉切塊，一邊說道，“今天也有很多人來買肉，下午會(huì)繼續(xù)補(bǔ)貨。”
采訪過程中，很多攤主都表示，備貨一切正常，價(jià)格沒有太大浮動(dòng)。“這兩天市民備貨都比較多，今天銷量還可以，基本跟前幾天維持在同一水平。”一位豆制品攤位老板告訴記者。
合家福超市天鵝湖店：惠民菜籃子火熱
4月20日下午5點(diǎn)，記者來到合家福超市天鵝湖店，正值居民買菜的晚高峰，市民有序購菜。作為市級(jí)糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，當(dāng)天，合家福超市緊急實(shí)施門店包保方案，保障全員在崗，在人力、運(yùn)輸和物資保障等方面全力準(zhǔn)備次日貨物上架，保證所有門店貨源充足。
走進(jìn)超市蔬菜區(qū)，“惠民菜籃子”工程仍然熱鬧。在0.99元自選蔬菜區(qū)里，毛白菜、四月慢、紫皮洋蔥等家常蔬菜應(yīng)有盡有。市場(chǎng)均價(jià)5元/斤的西紅柿，超市內(nèi)賣4.15元/斤;市場(chǎng)均價(jià)5.9元/斤的青椒，超市內(nèi)賣4.89元/斤;市場(chǎng)均價(jià)3.16元/斤的冬瓜，超市內(nèi)賣2.62元/斤;市場(chǎng)均價(jià)8.29元/斤的豆角，超市內(nèi)賣6.88元/斤;仔雞8.63元/斤、豬五花肉11.79元/斤、雞蛋24.9元30枚……除了價(jià)格優(yōu)惠，超市內(nèi)肉蛋蔬菜供應(yīng)十分充足，貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)。
市民王大媽一邊挑菜一邊說，“今天買一些冬瓜、排骨煲個(gè)湯，菜都很新鮮，價(jià)格也很合適，不用囤貨。”
此外，除了老百姓日常所需的“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)，記者在超市內(nèi)還看到了水果區(qū)里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟逊胖O果、水蜜桃、芒果、香蕉和柑橘等。
永輝超市祁門路店：果蔬備貨環(huán)比增長(zhǎng)10倍
果蔬30噸、肉禽蛋30噸、米面糧油70噸的備貨量已完成，環(huán)比上周增長(zhǎng)了10倍。4月19日，合肥永輝超市祁門路店順利完成上述備貨量。此前一天，該超市多家門店線上銷售出現(xiàn)“井噴式”增長(zhǎng)，市民對(duì)于生活物資的囤貨需求集中爆發(fā)，其中，米面糧油、果蔬、肉禽蛋等民生商品物資線上銷售環(huán)比上漲了好幾倍。
據(jù)永輝超市祁門路店采購負(fù)責(zé)人何女士介紹，“為確保生活必需品供應(yīng)充足，我們大力擴(kuò)展貨源渠道，多方調(diào)集商品，像蔬菜、水果等民生商品上游渠道供應(yīng)商加大來貨量，目前，重點(diǎn)民生商品供應(yīng)量為平日5倍左右，物流配送24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，生鮮商品全天不限次數(shù)源源不斷發(fā)往各店。”據(jù)悉，目前永輝超市線上多個(gè)平臺(tái)可提供線上1小時(shí)送貨到家服務(wù)，減少市民外出頻次，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。
“未來也將持續(xù)做好訂貨、補(bǔ)貨及分揀配送等相關(guān)工作，保證市民生活必需品供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。”何女士如是說。
大潤(rùn)發(fā)超市包河店： 線上下單1小時(shí)內(nèi)送達(dá)
在大潤(rùn)發(fā)包河店，首先映入眼簾的是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖�，超市工作人員也正忙著及時(shí)給貨架上補(bǔ)充貨品，傳送帶在不間斷地傳送顧客線上下單的商品，確保在1小時(shí)內(nèi)送達(dá)顧客手中。在蔬果區(qū)，數(shù)十種蔬果擺滿了貨架，惠民菜籃子活動(dòng)也在持續(xù)進(jìn)行中，保障市民能夠以平穩(wěn)的價(jià)格買到新鮮蔬菜。
“肉菜都很豐富，買菜的人比平時(shí)多一些，但是看著超市里面貨品充足，也就沒有囤很多，過兩天再來買新鮮的菜。”正在買菜的張先生說。
據(jù)了解，為了滿足市場(chǎng)需求，該超市及時(shí)調(diào)整了各類生活物資的儲(chǔ)備量，其中大米庫存近80噸、食用油30噸、飲用水20噸，肉類、冷凍速食品的儲(chǔ)備量也較為充足，蔬果類近期的進(jìn)貨量已達(dá)到日均20噸，后期將根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整儲(chǔ)備量，如有不足將第一時(shí)間補(bǔ)充到位，滿足市民的購買需求。
多部門實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè) 為市民守護(hù)“菜籃子”
記者從百大周谷堆大興物流園信息中心了解到，4月18日，市場(chǎng)蔬菜交易量4400噸，比前一個(gè)交易日(4月17日)增長(zhǎng)600噸;豬肉交易量340噸，比前一個(gè)交易日增長(zhǎng)80噸。作為合肥市的“大菜籃”，周谷堆批發(fā)市場(chǎng)有序運(yùn)營(yíng)、貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定、品種豐富。
同時(shí)，記者從合肥市發(fā)改委獲悉，合肥市現(xiàn)有成品糧儲(chǔ)備3萬噸、成品油儲(chǔ)備3800噸，可分別保證全市900多萬人口11天、8天的供應(yīng)量。此外，全市地方儲(chǔ)備糧(省市縣)33.87萬噸(折原糧)，可滿足全市常住人口3個(gè)月市場(chǎng)供應(yīng)量。全市糧食應(yīng)急加工企業(yè)生產(chǎn)能力強(qiáng)，日產(chǎn)6000噸成品糧。
合肥市發(fā)改委實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)行情，暢通供銷渠道。如出現(xiàn)搶購情況，將立即調(diào)配糧食應(yīng)急加工企業(yè)加大生產(chǎn)，保證全市糧油供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
疫情期間，維護(hù)市場(chǎng)良好經(jīng)營(yíng)秩序，保障生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)事關(guān)民生福祉和社會(huì)穩(wěn)定。記者從合肥市商務(wù)局了解到，近期全市市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)和周谷堆批發(fā)市場(chǎng)生活必需品數(shù)量充足。同時(shí)，合肥市商務(wù)局也采取落實(shí)部門聯(lián)動(dòng)、發(fā)揮企業(yè)能動(dòng)、啟動(dòng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)、防范疫情風(fēng)險(xiǎn)等多重舉措為居民生活保駕護(hù)航。
合肥市商務(wù)、發(fā)改、經(jīng)信、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門強(qiáng)化工作聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)籌市場(chǎng)供應(yīng)和生產(chǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)生活必需品承儲(chǔ)企業(yè)、銷售企業(yè)的監(jiān)管，確保生活必需品的生產(chǎn)、儲(chǔ)備、市場(chǎng)供應(yīng)機(jī)制發(fā)揮作用。
合肥市商貿(mào)企業(yè)加強(qiáng)了客流量和銷售數(shù)據(jù)對(duì)比，適當(dāng)加大企業(yè)自身儲(chǔ)量，加大門店配送力度;重點(diǎn)商超企業(yè)積極開通線上銷售平臺(tái)，保障市民線上下單、及時(shí)配送到位。百大周谷堆批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)一步加大產(chǎn)銷銜接力度和農(nóng)產(chǎn)品調(diào)運(yùn)，積極與省內(nèi)二級(jí)市場(chǎng)及周邊生產(chǎn)基地保持密切聯(lián)系，特別是耐儲(chǔ)蔬菜(長(zhǎng)途菜)、肉食、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品，以保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。
