市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(秦霞 記者 沈娟娟) 為了加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，近日，合肥市包河區(qū)同安街道五里廟社區(qū)食安辦對(duì)轄區(qū)小餐飲和小商超開展了食品安全檢查活動(dòng)，保障居民舌尖上的安全。
在檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶的相關(guān)證件進(jìn)行了檢查，對(duì)未辦理健康證及過(guò)期的健康證告知他們及時(shí)辦理更新;重點(diǎn)檢查了店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生、液化氣罐儲(chǔ)存和使用等情況，要求經(jīng)營(yíng)戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔，在原材料采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)，樹立安全意識(shí)，禁止銷售過(guò)期食品。并要求經(jīng)營(yíng)戶最少配備兩個(gè)以上滅火器，放置于顯著位置，確保日常安全。
通過(guò)此次食品安全檢查，使轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全意識(shí)有所提高，自我防范意識(shí)增強(qiáng)，營(yíng)造了人人關(guān)心、人人重視食品安全的良好氛圍。
