2023年度安徽省茶藝師職業(yè)技能競賽在肥成功舉辦

11月20日，由安徽省茶文化研究會主辦的“歲月知味杯”安徽省茶藝師職業(yè)技能競賽在合肥園博園紫禁書院落下帷幕。

144名來自全省的茶藝師和部分高校學生選手，同臺競技，給現(xiàn)場觀眾和評委帶來了一場酣暢淋漓的視覺、嗅覺、味覺盛宴。經(jīng)過三天的精彩角逐，以及專業(yè)評審團的層層遴選，本次大賽職工組和學生組分別產(chǎn)生一等獎三名，二等獎六名，三等獎九名以及優(yōu)勝獎若干名。

“我全程關注了本次茶藝師技能大賽，為我省的茶文化之美，茶藝術水平之高，茶技能影響之深頗為感嘆和震撼!”閉幕式上，安徽省茶業(yè)學會副理事長、安徽省農業(yè)農村廳水產(chǎn)技術推廣總站副站長吳義鴻對此次賽事活動的舉辦給予了高度評價，并對選手們取得的優(yōu)異成績表示祝賀。

此次大賽賽程設置了預賽和決賽，其中預賽比拼理論知識和規(guī)定茶藝項目，決賽比拼自創(chuàng)茶藝項目。大賽總成績由理論考試、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝三部分的加權成績組成。在比賽現(xiàn)場，裊裊茶香，瑩然呈現(xiàn)。伴隨著悠揚舒緩的音樂，茶藝師們身著茶服，端坐于桌前，輕舒廣袖，纖纖玉指洗杯燙盞，一系列動作行云流水，形態(tài)靈動而優(yōu)美，起承轉合間，陣陣清雅的茶香飄散而出。精彩紛呈的表演傳遞出茶藝師們的情感和態(tài)度，將茶藝的內涵以色、香、味、形全面展現(xiàn)出來，讓觀眾們沉浸式地感受到了中華茶藝的底蘊與魅力。

“這次大賽旨在倡導‘茶為國飲’，弘揚茶文化，普及茶藝知識，促進我省茶藝從業(yè)人員相互交流，加快培養(yǎng)我省茶藝高技能人才，引導廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務、愛崗敬業(yè)，不斷提高技能水平，為促進我省茶葉流通與發(fā)展起到積極的作用。”安徽省茶文化研究會會長丁以壽表示。

“茶因人添香，人因茶增色”。記者發(fā)現(xiàn)，這次大賽吸引了包括安徽農業(yè)大學、池州學院、安徽城市管理職業(yè)學院、安徽財貿職業(yè)學院等8所高校共計57名在校大學生參賽，他們精湛的茶藝、嫻熟的茶道，以及場內外展現(xiàn)的從容、優(yōu)雅和自信讓與會者眼前一亮。