油壩，值得你來

在油壩，你可以感受魚米之鄉(xiāng)的富庶，也可以感受淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)，更可以感受她的蓬勃發(fā)展。

油壩，是父親印象最深的地方，是他曾經(jīng)工作過的地方，而我卻一直未曾來過，總覺得，她不過和我熟悉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一樣，并無特色。周日，在好朋友的邀請下，來到離縣城不過十四五公里的油壩，第一次和朋友們走進油壩，來拜訪她，了解她。

思邁農(nóng)場是我們的第一站。年輕的熊鄉(xiāng)長已經(jīng)在葡萄園等待我們的到來。熊鄉(xiāng)長給人的感覺，沉穩(wěn)、內(nèi)斂、精明能干。介紹起思邁農(nóng)場的產(chǎn)品，年銷售額，那可真是如數(shù)家珍，一聽就知道農(nóng)場的發(fā)展，傾注了他不少心血。

葡萄園種植的是最好的品種——陽光玫瑰。每根分叉的藤蔓上，只有一串葡萄。管理的工人師傅告訴我們，這是他們挑選，修剪后留下的優(yōu)良果實。去掉多余，這樣才能保證留下的每一串葡萄，汲取到足夠的營養(yǎng)，沐浴到充足的陽光。剪掉的時候不能舍不得，取舍很重要。是啊，只有懂得取舍，學(xué)會取舍，才會有好的結(jié)果，這是一個適合于萬事萬物的樸素的道理。相信再過兩個月，這些顆顆玲瓏剔透的葡萄一定會吸引大家慕名而來，讓人垂涎欲滴。

思邁的葡萄讓人期待，而6000多畝的稻蝦共生，就讓我們有點迫不及待想看個究竟了。農(nóng)田蓄滿水，以每畝200斤的密度放養(yǎng)龍蝦。熊鄉(xiāng)長說，龍蝦好吃，養(yǎng)殖卻是個技術(shù)活。為了確保它們的繁殖率，要一公兩母配對。等到插晚稻的時候，放掉水，田的四周挖成深溝，這樣種植水稻和放養(yǎng)龍蝦就可以同時進行。一田多用，讓土地資源發(fā)揮了最大的作用。龍蝦上市的時候，每天清晨，這里已是人聲鼎沸�？h城以及周邊大大小小的老板開車來收購龍蝦。每天的交易額都有好幾萬。這樣的收入，對于農(nóng)民來說，是筆不菲的數(shù)字。

田埂上隨處可見的釣竿，也讓我們顧不上形象，躍躍欲試，還真的釣到張牙舞爪的龍蝦呢!要是搞個釣蝦節(jié)，參加的人一定蜂擁而至。

中午的餐桌上，我們就吃到了來自稻田共生養(yǎng)殖的龍蝦。大叔叔老說我做的龍蝦味美，要是他來嘗嘗油壩的龍蝦，那更會贊不絕口。油壩的龍蝦真正算得上新鮮，肥大。

欣興鑫舒席，像一把打開記憶閘門的鑰匙，讓我回到童年時光。作為舒席之鄉(xiāng)長大的七零后，看也看會了。放學(xué)回來，姑姑們盤腿坐在席子上，雙手如同飛針走線，麻利地放蔑條，用竹板平整。我就坐在她們旁邊，剔除一些毛邊。幾張竹席湊成一捆，爺爺就挑到王河的竹席市場販賣，那是家里一個重要的收入來源。每回我和弟弟就在橫壩頭等爺爺回來，他都會用賣席子的錢給我們姐弟買些糖果、餅干。過了這么多年，在油壩的舒席合作社，看到一些大姐們，心無旁騖地編席，一種欣慰之情在我心中由然而聲。傳承了一兩千年的傳統(tǒng)工藝，老祖宗留下的智慧，沒有消失，依舊在這散發(fā)著光芒。

如果說農(nóng)場和舒席，還帶有油壩本土的烙印，那么喜翔食品完全就是引來的“金鳳凰”。江蘇喜翔食品，準(zhǔn)備在油壩投資七個億，打造一個集禽類、蔬菜生產(chǎn)、銷售一體的大型工廠。在不久的將來，一旦投入生產(chǎn)，不僅帶來經(jīng)濟效益，還可以解決幾百人的就業(yè)問題，同時也可以整合周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的資源，調(diào)動其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖的熱情，解決他們的后顧之憂。

在油壩，你可以感受魚米之鄉(xiāng)的富庶，也可以感受淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)，更可以感受她的蓬勃發(fā)展。

油壩，值得你來!(汪愛琴)