懷寧縣石鏡鄉(xiāng)：嚴(yán)把安全責(zé)任 筑牢安全底線

臨近春節(jié)，為有效落實(shí)老年助餐點(diǎn)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障老年人用餐安全，消除消防安全隱患。近日，安慶市懷寧縣石鏡鄉(xiāng)民政辦、安辦、市監(jiān)辦及派出所聯(lián)合對(duì)鄉(xiāng)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、老年助餐點(diǎn)開展食品、消防安全專項(xiàng)檢查。

現(xiàn)場(chǎng)，檢查人員詳細(xì)詢問(wèn)了老人用餐流程、從業(yè)人員健康管理等情況，查看了助餐點(diǎn)的餐飲服務(wù)許可證以及各類食品、調(diào)料的保質(zhì)期，餐具清洗消毒、食品留樣及食品安全主體責(zé)任人落實(shí)情況，從食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)展開檢查;同時(shí)，檢查人員重點(diǎn)檢查了消防栓、滅火器等消防設(shè)施是否配備齊全、消防通道是否暢通、消防標(biāo)識(shí)是否完善、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)是否正常使用、燃?xì)庠罹呤褂檬欠癜踩��?guī)范等情況，指導(dǎo)工作人員如何規(guī)范使用消防設(shè)備。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位當(dāng)場(chǎng)或限期整改，并將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)，確保老人飲食和消防安全。

在接下來(lái)的工作中，石鏡將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品安全和消防安全主體責(zé)任意識(shí)，把好老年服務(wù)安全關(guān)，為廣大老年群體營(yíng)造一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生的公共場(chǎng)所環(huán)境。(劉志強(qiáng))