釀，在我們中國人的字典里，充滿智慧、美好和力量。群蜂低舞，采花釀蜜，歲暮天寒，彤云釀雪。“釀”從來不是簡單的轉(zhuǎn)變。它是要產(chǎn)生新的美好的事物。
在說文解字中，釀，原意專指釀酒。
糧谷在窖池中發(fā)酵，產(chǎn)生了迷人的香味，通過蒸餾，實現(xiàn)了美酒的“進化”。
在光陰的長河里，時間醞釀的節(jié)點，我們稱之為“年”。
春耕、夏耘、秋收、冬藏。季節(jié)輪轉(zhuǎn)見證年的痕跡、酒的老熟。
年味起時，無論身在何處，心中總渴望一份圓滿。酒端起時，醞釀了一年的話，才有了和盤托出的氛圍。酒因“釀”而豐滿，年因酒而味濃。
“年”與“酒”有著共通的情感，都是慶祝我們用勤勞和智慧“釀造”的成果。“年”與“酒”都得來不易，酒里傾注的是繁瑣而辛苦的釀造，過年是一場跋千山涉萬水的團圓。
被疫情偷走的這三年，我們像寒冬蟄伏的萬物，壓抑著相聚的渴望。相信，我們終會相擁，因為要過年了。
一杯年酒里，是中國人獨有的浪漫和幸福，還有什么比年酒更能聚攏人氣呢。年的歡樂和酒的香醇，給了我們最好的慰藉，所有的辛苦和等待，都很值得。
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