黃山屯溪:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“新農(nóng)人” 逐夢鄉(xiāng)村振興“大舞臺”

鄉(xiāng)村要振興，人才是關鍵。日前，第一屆中日韓新農(nóng)人交流會成功舉辦，來自中日韓三國的農(nóng)民、企業(yè)家、研究人員代表等新農(nóng)人相聚在美麗的新安江畔，共同交流農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，共同展望農(nóng)業(yè)農(nóng)村的廣闊未來。作為“新農(nóng)人”的吳文輝，憑借著對理想的執(zhí)著追求，用青春激情在家鄉(xiāng)這片熱土上抒寫著屬于自己的創(chuàng)業(yè)故事。

走進黃山徽牧農(nóng)風味食品有限公司生產(chǎn)車間，吳文輝正和工人們一起加工、包裝豆腐乳，并忙著封裝發(fā)酵好的“徽百里”毛豆腐乳發(fā)往外地。據(jù)他介紹，“徽百里”黃山毛豆腐乳至今已有一百多年歷史，深受廣大消費者喜愛。

黃山徽牧農(nóng)風味食品有限公司吳文輝：“比較暢銷的目前我們自己家做的毛豆腐乳、醬菜，包括干貨，通過調研發(fā)現(xiàn)，在日本跟韓國，特別東南亞這些國家土特產(chǎn)品都非常暢銷的。”

鄉(xiāng)村振興離不開“新農(nóng)人”的支撐。談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的原因，吳文輝表示，這都是源于家鄉(xiāng)情懷，經(jīng)過多方考察、深思熟慮后，吳文輝決定以徽州特產(chǎn)為主題，將傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代化生產(chǎn)技術，做規(guī)范化生產(chǎn)、有品牌的豆腐乳。

黃山徽牧農(nóng)風味食品有限公司吳文輝說到：“未來一個是想把黃山的好物，這么好的一個生態(tài)的東西，這么好的產(chǎn)品能夠走的更遠，這是我們注重品質的同時，就想以這個為目標，把它打造更好一點，積極去擴大規(guī)模生產(chǎn)。”

“新農(nóng)人”作為新時代有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理的鄉(xiāng)村振興中堅力量，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化激活了“人才引擎”。吳文輝曾長期在外務工，得益于多年來賣家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)驗，黃山本地的農(nóng)特產(chǎn)品受眾市場非常廣闊，深受消費者的青睞。特別是這次中日韓新農(nóng)人交流會吳文輝做了日本韓國市場的調研，讓他更有信心把產(chǎn)品做出去、走出去。“我們黃山這邊第一次有一部分企業(yè)走出去過了，下一部分爭取我們的企業(yè)也能走出去，因為做過調研之后，還發(fā)現(xiàn)我們黃山很多產(chǎn)品在這邊有特別大的市場，我們要走出去。”黃山徽牧農(nóng)風味食品有限公司吳文輝告訴筆者。

昔日經(jīng)商、務工者，今朝致富路上帶頭人。如今，像吳文輝一樣的新時代“新農(nóng)人”，正為家鄉(xiāng)的振興帶來新觀念、注入新活力。從傳統(tǒng)到創(chuàng)新，從追隨到引領，新型中國農(nóng)業(yè)人不斷涌現(xiàn)，正在成為屯溪大地上的堅實根基。(焦昱)