萬里茶道“祁門紅”

隨著昌景黃高鐵成功試運(yùn)行，這條跨越皖贛兩省“名城、名湖、名山”等豐富文旅資源、打破祁門不通高鐵歷史的黃金旅游線正式運(yùn)營進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。而即將穿境而過開通運(yùn)營的高速鐵路，也為正在申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的“萬里茶道”提速添彩。

2021年12月16日，黃山市祁門縣作為安徽省唯一代表正式加入萬里茶道申遺城市聯(lián)盟。自加入申遺城市聯(lián)盟兩年以來，祁門縣堅(jiān)持深挖“萬里茶道”文旅潛力，講好新時(shí)代“祁紅故事”。同時(shí)，祁門紅茶依托“萬里茶道”品牌影響力，進(jìn)一步拓展國際市場，不斷擦亮世界名片。

今年11月，中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨萬里茶道沿線城市市長論壇在黃山市舉行，萬里茶道聯(lián)合申遺吹響了“集結(jié)號(hào)”。“萬里茶道”是聯(lián)通歐亞大陸、繁榮世界貿(mào)易的重要國際商道，它綿延1.4萬公里，延續(xù)近兩個(gè)世紀(jì)，被譽(yù)為“世紀(jì)動(dòng)脈”。萬里茶道途經(jīng)區(qū)域之廣、參與人口之多、商品流通量之大、對(duì)歷史文化影響之深，可與絲綢之路媲美，沿線豐富的文化遺產(chǎn)、特別是閃耀著璀璨光芒的“祁門紅茶”，見證了中、蒙、俄三國友好交往的歷史，較好地發(fā)揮了促進(jìn)國際與地區(qū)交流合作的媒介作用。

同月初，“大使茶座之走進(jìn)安徽黃山”主題文化沙龍活動(dòng)在“中國紅茶之鄉(xiāng)”祁門閃亮開場，駐華使節(jié)代表走進(jìn)祁紅科技博覽園，體驗(yàn)傳統(tǒng)茶道、茶藝，觀看黃山目連戲表演，欣賞祁門紅茶、嵌字豆糖制作等非遺技藝展演。大使們一致認(rèn)為，祁門紅茶不僅僅是一種飲品，更是了解中國文化的一個(gè)窗口，是連接世界各地的一座橋梁，是好客、友誼和尊重的象征，祁紅茶文化的傳播，極大地增進(jìn)了各國文明交流和民間友好。

祁門紅茶是祁門重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，自1875年問世以來，便以香高、味醇、形美、色艷“四絕”馳名于世，有“王子茶”“茶中英豪”“群芳最”之美譽(yù)，位居世界三大高香紅茶之首。1915年，祁門紅茶榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)�，其后祁門紅茶三度榮獲國際金獎(jiǎng)、四次蟬聯(lián)國家金獎(jiǎng)。2022年，祁門紅茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。歷史上，祁門紅茶通過閶江運(yùn)到江西鄱陽湖，進(jìn)入九江再轉(zhuǎn)運(yùn)至武漢，踏上萬里茶道，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，受到世界各國人民的喜愛，祁門紅茶自始至終都是活躍在世界茶葉舞臺(tái)上的鮮艷主角。

近年來，祁門縣以加入“萬里茶道”文化遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目為重要契機(jī)，一手抓申遺工作的穩(wěn)步推進(jìn)，一手抓祁紅品牌建設(shè)推廣，積極探索文物點(diǎn)與“萬里茶道”之間的內(nèi)在聯(lián)系，充分挖掘現(xiàn)存茶業(yè)歷史遺存的突出價(jià)值，整合優(yōu)化祁門茶道文化遺產(chǎn)資源，做好沿線遺產(chǎn)點(diǎn)保護(hù)和環(huán)境風(fēng)貌整治，進(jìn)一步提升文化產(chǎn)業(yè)知名度，相繼舉辦了“萬里茶道”環(huán)中國自駕游集結(jié)賽、世界三大高香紅茶祁門對(duì)話、中國祁紅女子圍棋世界冠軍爭霸賽、中國詩茶大會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)，加強(qiáng)聯(lián)盟地區(qū)之間交流互鑒，用心做好茶文章、講好茶故事，形成農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合新模式，吸引更多境內(nèi)外游客前來體驗(yàn)尋茶之旅，為萬里茶道聯(lián)合申報(bào)世界文化遺產(chǎn)作出積極貢獻(xiàn)。近日，在第四屆長三角國際文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，祁門縣入選“萬里茶道”世界文化遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目，獲評(píng)首批100個(gè)“長三角人文經(jīng)濟(jì)典型案例”，“祁門紅茶”已然成為“萬里茶道”上的“群芳最”。

前不久，在“秋望長安·祁紅飄香”第十屆西部茶博會(huì)上，祁門紅茶專題推介會(huì)向西部地區(qū)展示了祁門紅茶燦爛的歷史文化和嶄新的品牌形象，讓“茶和世界，共品共享”成為現(xiàn)實(shí)。近年來，祁門縣持續(xù)推進(jìn)祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值連年上新，目前已達(dá)42.32億元;世界三大高香紅茶祁門對(duì)話、中國詩茶大會(huì)等系列茶事活動(dòng)，帶動(dòng)了祁紅茶旅IP的“出圈強(qiáng)鏈”;重磅推出的全球首位茶文化虛擬人“群芳最”，將“茶科技”賦能“茶文化”，創(chuàng)新性發(fā)展了紅茶文化內(nèi)涵;祁門紅茶集團(tuán)、天之紅、祥源等一大批茶企順勢而為，攜手續(xù)寫“世界香·中國紅”新“祁”跡;“粽茶”“桔紅茶”“祁紅小青柑”等越來越多的創(chuàng)意祁紅產(chǎn)品相繼推出，不僅為“祁紅”錦上添花，更促經(jīng)濟(jì)發(fā)展、富百姓口袋，進(jìn)一步堅(jiān)定了茶鄉(xiāng)人民種茶、育茶、制茶、賣茶的信心和決心;全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國茶葉百強(qiáng)縣、全國“三茶統(tǒng)籌”先行縣域、中國最美茶鄉(xiāng)等殊榮，為“祁門紅”增添了更加靚麗的底色。

祁紅智造，領(lǐng)航未來。在2023世界制造業(yè)大會(huì)上展示的由祁門紅茶集團(tuán)研制的首條祁門紅茶初精制一體化、5G智能化生產(chǎn)線，再次刷新了人們對(duì)傳統(tǒng)功夫紅茶生產(chǎn)領(lǐng)域的新認(rèn)知，也展現(xiàn)了“百年祁紅”產(chǎn)業(yè)航母重裝上陣、煥新出發(fā)，在“萬里茶道”上續(xù)寫祁紅產(chǎn)業(yè)新“祁”跡。(祁紅)