食品安全監(jiān)管再升級 群策群力筑牢安全防線

近日，蕭縣大屯鎮(zhèn)食安辦為貫徹落實縣食安辦的視頻會議精神，積極組織各村食品安全四員(管理員、宣傳員、協(xié)管員、信息員)深入基層，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并協(xié)同張貼"兩個責(zé)任"公示牌。此舉旨在進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任，筑牢食品安全防線。

每到一處食品企業(yè)，四員們認(rèn)真檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品檢驗等各個環(huán)節(jié)，并對存在的問題提出了整改意見。同時，四員們還向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了"兩個責(zé)任"公示牌的含義和要求，強(qiáng)調(diào)企業(yè)要切實履行主體責(zé)任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。最后，四員們與企業(yè)負(fù)責(zé)人共同將"兩個責(zé)任"公示牌張貼在醒目位置。

此次張貼的"兩個責(zé)任"公示牌包含了企業(yè)基本信息、主要負(fù)責(zé)人、安全員的姓名及聯(lián)系電話等信息。這不僅有利于消費者了解企業(yè)的食品安全狀況，還可以督促企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量水平。

此外，通過此次活動，還增強(qiáng)了企業(yè)和群眾的食品安全意識。許多群眾表示非常歡迎這樣的舉措。他們覺得有了這個公示牌之后更放心了。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人也表示會積極配合政府部門的工作,全力保障老百姓舌尖上的安全。(苑爭爭)