食品安全大于天 把好關(guān)口守舌尖——蕭縣大屯鎮(zhèn)中心學校對全鎮(zhèn)中小學營養(yǎng)餐供應(yīng)進行督查

天氣驟然變冷，為確保每一名學生能在學校享用到熱乎、營養(yǎng)均衡的餐食，12月14日，蕭縣大屯鎮(zhèn)中心學校對全鎮(zhèn)中小學的營養(yǎng)餐供應(yīng)進行了全面的督查。

此次督查的主要內(nèi)容包括營養(yǎng)餐的食材采購、加工制作、分裝配送、保暖措施等環(huán)節(jié)。督查組一行深入到各個學校的食堂，詳細了解營養(yǎng)餐的制作流程和質(zhì)量保障措施，并對食堂工作人員進行現(xiàn)場指導。

在食材采購環(huán)節(jié)，督查組要求各學校必須從正規(guī)渠道采購食材，嚴禁使用過期、劣質(zhì)食材。在加工制作環(huán)節(jié)，督查組強調(diào)了食品衛(wèi)生的重要性，要求食堂工作人員嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品的衛(wèi)生安全。

此外，督查組還對各學校的營養(yǎng)餐菜單進行了審查，要求各學校根據(jù)學生的年齡、性別、身體狀況等因素，科學合理地搭配營養(yǎng)餐，確保學生能從營養(yǎng)餐中獲得足夠的營養(yǎng)。

大屯鎮(zhèn)中心學校張永立校長表示，將根據(jù)此次督查的結(jié)果，進一步完善營養(yǎng)餐的管理制度，提高營養(yǎng)餐的質(zhì)量，同時，也呼吁全社會共同關(guān)注學生的營養(yǎng)健康，為他們提供更好的學習環(huán)境。(王成)