嚴(yán)青：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)助力品牌建設(shè)

嚴(yán)青是黃山區(qū)開(kāi)心家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。農(nóng)場(chǎng)成立于2019年，位于黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)龍山村，主要從事果蔬種植，2023年被評(píng)為省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。

嚴(yán)青重視強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。農(nóng)場(chǎng)按照“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一銷(xiāo)售”實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采取線上與線下相結(jié)合的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。在立足本區(qū)域的同時(shí)，積極拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。他還研究農(nóng)場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，并在生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品生產(chǎn)管理制度、不安全食品召回管理制度。

嚴(yán)青在選種、育種、施肥等方面全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，所有產(chǎn)品均無(wú)公害、無(wú)農(nóng)藥殘留。同時(shí)經(jīng)常參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，不斷改進(jìn)蔬菜種植技術(shù)，學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，積極致力于品牌建設(shè)，于2022年通過(guò)仙源瓜蔬協(xié)會(huì)授權(quán)使用無(wú)公害認(rèn)證，并與黃山區(qū)三仙農(nóng)產(chǎn)品綜合家庭農(nóng)場(chǎng)合作社授權(quán)使用“綠三仙”牌商標(biāo)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升品牌商譽(yù)。農(nóng)場(chǎng)還以高于市場(chǎng)價(jià)格直接收購(gòu)農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品，直接帶動(dòng)了周邊5戶(hù)農(nóng)民增收創(chuàng)收。(楊文靜)