“三強(qiáng)化”護(hù)航校園食品安全

近日，為守護(hù)師生飲食安全，切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全防線，合肥市廬陽(yáng)區(qū)雙崗市監(jiān)所嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)部署，“三強(qiáng)化”深入開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，根據(jù)合肥市《全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求，市監(jiān)所聯(lián)合街道食安辦、相關(guān)社區(qū)共同進(jìn)行校園食品安全排查整治，督促學(xué)校切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，對(duì)照校園食品安全自查報(bào)告指引自查自糾，共筑食品安全屏障。

強(qiáng)化檢查排查，深入學(xué)校、幼兒園食堂和校外供餐單位、托管機(jī)構(gòu)等，圍繞環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)加工、每餐食品留樣、餐飲具消毒保潔以及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開(kāi)展全面檢查排查。同時(shí)全面檢查校園周邊食品，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

強(qiáng)化宣傳教育，檢查同時(shí)向校園師生及家長(zhǎng)宣講《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及日常飲食中的食品安全知識(shí)，營(yíng)造食安校園共筑共建的良好氛圍。

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，全覆蓋檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂。下一步，雙崗市監(jiān)所將繼續(xù)深入推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)師生舌尖上的安全。(鐘婕)