黃山市屯溪區(qū)：羊肚菌撐起“致富傘”

近日，走進(jìn)黃山市屯溪區(qū)奕棋鎮(zhèn)占川村詹溪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)種植基地，一排排大棚整齊排列，村民們正忙著播種羊肚菌，分工協(xié)作，澆水、覆膜、蓋遮陰網(wǎng)……齊心協(xié)力為羊肚菌的生長打造最佳環(huán)境。

羊肚菌是一種珍稀食用菌，香味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，市場前景廣闊，但種植難度較大，對土壤、空氣、溫度、濕度的要求比較高，相比其他菌種極為“嬌貴”。這段時(shí)間，該村黨支部書記、村委會(huì)主任程月好每天都在大棚內(nèi)忙碌，手把手指導(dǎo)村民進(jìn)行精細(xì)化管理，確保羊肚菌正常生長。

種植羊肚菌周期短、效益好、見效快。羊肚菌一般秋冬季種植，冬春季采收，采收時(shí)節(jié)剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開，既能提升土壤肥力，又能讓“冬閑田”向“致富田”轉(zhuǎn)變。發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，不僅豐富了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)形態(tài)，還通過多種方式與企業(yè)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)群眾增收致富，同時(shí)發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

“今年是村里黨組織領(lǐng)辦合作社第二年種植羊肚菌，計(jì)劃種植15畝，現(xiàn)在正在開展菌種播種，預(yù)計(jì)明年3月左右能采收上市。羊肚菌這種冬種春收的栽培模式既能有效解決土地季節(jié)性閑置問題，增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，還能帶動(dòng)周邊群眾務(wù)工。”程月好介紹，羊肚菌從搭棚、覆土、種菌、蓋膜到采收的過程中，都需要精心管護(hù)，目前基地有10余名工人務(wù)工，都是居住在周邊的農(nóng)戶，每天工資在80元左右，利用冬閑時(shí)節(jié)實(shí)現(xiàn)了在“家門口”就業(yè)增收。

程月好表示，展望未來，占川村將繼續(xù)擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值，讓村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收致富，真正蹚出一條具有占川特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。

(吳蓉 徐雅娜)