食安護(hù)幼 童享健康——校園食品安全工作檢查

一餐一食，安字當(dāng)先，為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管工作，11月13日上午，廬陽(yáng)區(qū)教體局監(jiān)察室丁家駿主任，第一督導(dǎo)組陳倩、張曼玉一行蒞臨合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園，進(jìn)行2024年秋季學(xué)期食堂食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)檢查。合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園黨支部書記、總園長(zhǎng)朱晨曦、鶴琴園執(zhí)行負(fù)責(zé)陳燁以及后勤負(fù)責(zé)李閃閃全程陪同。

檢查組實(shí)地查看了幼兒園的食堂環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備，對(duì)食品加工操作間、食材儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康證、餐飲具清洗消毒。有害生物防治等進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。接著，認(rèn)真查閱了相關(guān)資料，重點(diǎn)查看了餐飲許可證、食堂食品安全管理制度、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄等，保障廣大師幼的飲食安全。

檢查組詳細(xì)地查閱了幼兒園食品安全的各項(xiàng)資料，對(duì)幼兒園食品安全主體責(zé)任履職情況，食品安全政策法規(guī)和管理要點(diǎn)制定與執(zhí)行情況、餐飲許可證、食品留樣記錄、餐飲具清洗消毒記錄等。同時(shí)對(duì)“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。

檢查組對(duì)市直幼鶴琴分園食堂管理及食品安全給予了肯定,同時(shí)對(duì)我園食堂食品安全管理方面提出了更細(xì)致、合理化的建議，為進(jìn)一步提升幼兒園食品安全工作指明了方向。

在溫馨愉悅的氛圍中，領(lǐng)導(dǎo)們與孩子們面對(duì)面而坐，共進(jìn)午餐。用餐期間，領(lǐng)導(dǎo)們親切地與孩子們交談互動(dòng)，耐心詢問孩子們的喜好，悉心傾聽他們?cè)趫@的生活點(diǎn)滴，鼓勵(lì)孩子們不挑食、多吃蔬菜水果，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園會(huì)把食品安全當(dāng)做日常工作的重中之重，一如既往地確保幼兒飲食安全，為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全健康的生活環(huán)境。(陳成)