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清明去采茶

2024-04-19 09:09:56 來(lái)源:市場(chǎng)星報(bào)   編輯:田雙   

4月5日早上,我和媽媽一大早就來(lái)到大巴車(chē)的集合點(diǎn),我的星報(bào)小記者清明采茶之旅開(kāi)始了。一路聽(tīng)著大巴車(chē)上其他小朋友表演的唱歌和朗誦,我們終于到達(dá)舒城采茶基地。

活動(dòng)從挖小茶苗開(kāi)始。我和媽媽是第一個(gè)挖出的,感覺(jué)非常輕松。挖第二棵可不簡(jiǎn)單,我們費(fèi)了九牛二虎之力。聽(tīng)趙老師說(shuō),挖到的茶樹(shù)可以帶回家種植,我感到十分驚喜。“春來(lái)花自然,茶花一片香”,下一個(gè)環(huán)節(jié)是采茶。在采茶老師的介紹下,我第一次知道尖尖的嫩芽是最好的。我背著竹簍,哼著小曲,一路上碰到了大螞蚱、小螳螂,還有趴在茶樹(shù)葉上的瓢蟲(chóng)……每次看到跳躍的螞蚱,我都本能地縮回手不敢再采,被媽媽笑我膽小。我和媽媽采了許久,采了小半盆鮮葉。“碧綠茶葉香溢室,細(xì)品片片追幽趣”, 接下來(lái)是炒茶。我們將采回的茶葉倒入鍋中,用一個(gè)極像掃把的工具來(lái)回翻炒,直至顏色均勻�;鹨欢ú荒芴�,要不然炒出來(lái)的茶葉會(huì)呈焦糊狀,顏值和味道就要大打折扣了。炒到一半時(shí)茶香已四溢,沁人心脾。最后我們把炒完的茶放入竹筐里攤均篩選,讓其慢慢變涼。接下來(lái)我們認(rèn)真把炒好的茶葉裝入袋子,包裝起來(lái)收好。

從認(rèn)識(shí)茶樹(shù)苗,到采茶葉,然后到炒茶、篩茶、裝茶,我體會(huì)到了茶農(nóng)的辛苦……媽媽告訴我,學(xué)習(xí)是最大的快樂(lè),也是為自己而努力的最輕松的工作,我覺(jué)得相比較采茶的累腰、累胳膊、被曬,學(xué)習(xí)確實(shí)輕松多了。

愉快的采茶之旅很快接近尾聲。坐上回家的大巴車(chē),我呼呼進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。夢(mèng)里我泡著自制的茶葉,邀請(qǐng)小伙伴們一起品嘗我的茶藝……

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