安徽省培育百家“食安名坊”

12月11日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近年來(lái)，我省高度重視小作坊食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)“食安名坊”培育行動(dòng)。全省取得登記證的小作坊已從2019年底的6000余家發(fā)展到現(xiàn)在的1.3萬(wàn)余家，共培育示范小作坊1637家、小作坊示范集中區(qū)(園區(qū))55個(gè)。我省食品小作坊已從整治規(guī)范升級(jí)到品牌建設(shè)階段。

今年2月，省民生工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)通知，明確把“實(shí)施‘食安名坊’培育行動(dòng)，培育100家‘食安名坊’，以點(diǎn)帶面推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”列為今年50項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目之一。為此，省市場(chǎng)監(jiān)管局遴選培育100家傳統(tǒng)特色鮮明、生產(chǎn)管理規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、品牌知名度較高的“食安名坊”。