旌德白地鎮(zhèn)：緊密鑼鼓忙加工 深耕筍業(yè)共致富

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.zgstyb.cn)、掌中安徽訊(梅妍 曹開發(fā))眼下正值春筍上市的旺季，宣城市旌德縣白地鎮(zhèn)江村筍廠充分運用好當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源稟賦，堅定不移“做優(yōu)產(chǎn)品、做強產(chǎn)業(yè)、做響品牌”，因地制宜發(fā)展筍產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。采取政府主導產(chǎn)業(yè)布局，企業(yè)發(fā)展聚焦產(chǎn)業(yè)升級，農(nóng)戶助力產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)，著重打造區(qū)域特色筍制農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)推動春筍加工、銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

“我們筍廠一直在白地政府的鼓勵下找準自身在企業(yè)發(fā)展中的位置，用好當?shù)刭Y源優(yōu)勢和聚焦自身工業(yè)優(yōu)勢，不斷深挖發(fā)展?jié)撃�。目前，筍廠正在積極聯(lián)系白地鎮(zhèn)內(nèi)脫貧就業(yè)車間的村民們，采取兩班倒及包餐工作機制，加快筍產(chǎn)品制作�，F(xiàn)今，筍廠每天都有1000斤筍產(chǎn)品銷售出去，30余名工人有條不紊的作業(yè)，生產(chǎn)車間內(nèi)每天都是一派繁榮景象。”江村筍廠的負責人王家興介紹道。

筍廠的產(chǎn)品不噴農(nóng)藥，不施化肥，原材料全部來源與當?shù)厣搅值?ldquo;饋贈”，口感好、品質(zhì)佳，每天都有不少農(nóng)戶將自己挖來的三四百斤春筍銷售給筍廠，據(jù)統(tǒng)計，筍廠每天都要收購農(nóng)戶新鮮春筍3萬斤左右，讓“地頭鮮”化身“銷冠王”能夠在銷售端上筑巢棲身、展翅騰飛。目前，筍廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：春筍干、筍衣、綠筍、壓榨筍絲等，產(chǎn)品供應達到黃金時期，直銷江浙滬地區(qū)，每天可謂供不應求。

區(qū)別于傳統(tǒng)的粗加工、初加工，筍廠的加工方式是將農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、功能成分等進行最大程度上的保留，從而賦予了筍產(chǎn)品更強的競爭力、更高的附加值。同時，還推動了優(yōu)勢資源向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，充分發(fā)揮好產(chǎn)品最大增值效益。讓周邊的農(nóng)戶更加信任和依賴筍廠，將資源與人力源源不斷的向筍廠運輸。

正所謂，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)和市民。近年來，江村筍廠在白地鎮(zhèn)黨委、政府的指導之下，制定合理的鄉(xiāng)村振興發(fā)展規(guī)模路線，抓好筍產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育壯大自身企業(yè)規(guī)模，積極拓展筍產(chǎn)品制作領(lǐng)域，加快筍制品系列產(chǎn)品開發(fā)，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式。已成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏奶厣�支柱產(chǎn)業(yè)之一，為推動發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟注入“源頭活水”。