合肥市和平小學(xué)第四小學(xué)開展配餐食品安全大檢查

為深入推進校園食品安全，確保師生用餐安全及質(zhì)量，確保配餐工作有序進行，10月14日，合肥市和平小學(xué)第四小學(xué)開展了食品安全檢查工作，校領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處人員及家長代表共同參與了本次檢查。

檢查人員對配餐公司食品采購材料及配餐人員的健康證件進行查驗，對供餐菜品、每日留樣進行常規(guī)檢查，并與配餐公司負責(zé)人一起觀察學(xué)生就餐環(huán)境及秩序，巡視學(xué)生午餐狀態(tài)，收集學(xué)生對于飯菜質(zhì)量和口味等的反饋。

總務(wù)處對配餐公司配送的食品進行日常管理和監(jiān)督，收集師生用餐反饋，并加強師生就餐環(huán)境的清潔和消毒工作，確保就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時要求配餐公司加強日常管理，共同建立健全應(yīng)急預(yù)案機制。

學(xué)校一直以來都將師生食品安全列為學(xué)校的重點工作，配餐堅持每天留樣，師生同餐，校級領(lǐng)導(dǎo)陪餐，并認真聽取學(xué)生的用餐感受和意見。食品安全無小事，學(xué)校將進一步樹牢“健康第一”的教育理念，不斷加強食品安全管理工作，嚴格監(jiān)督配餐企業(yè)的供餐工作，與家長、社會齊抓共管，為學(xué)生健康成長保駕護航。(朱祥柱)