“老年食堂”守護(hù)老年人“舌尖上的幸福”

臨近中午，一陣陣飯菜香從金寨縣白塔畈鎮(zhèn)中心村老年食堂里飄了出來(lái)，陸陸續(xù)續(xù)有一些老人和工人走進(jìn)食堂落座，準(zhǔn)備就餐。像往常一樣，大家在飯桌上聊著家常，吃著美味可口的午餐，臉上洋溢著幸福的笑容。

我們村的食堂主要是為了60歲空巢、獨(dú)居、孤寡老人提供午餐服務(wù)，60歲以上5元一份，60歲以下10元一份，沒(méi)想到也吸引來(lái)了在附近做工的工人，飯菜美味可口，吃完飯，大家聚在一起聊聊天，拉拉家常，別提多樂(lè)呵了。”中心村黨總支書(shū)記姚紅朝開(kāi)心地說(shuō)。

老有所養(yǎng)，讓老人安享晚年。白塔畈中心村的青壯年大多在外地打工，逢年過(guò)節(jié)才能回家一趟，很多老人一日三餐都是湊合著隨便吃點(diǎn)，只有子女回來(lái)的時(shí)候才愿意做點(diǎn)好的補(bǔ)身體，為此，由白塔畈鎮(zhèn)政府統(tǒng)籌規(guī)劃，中心村自主管理的“老年食堂”成立了，為村里所有60歲以上老人提供中餐補(bǔ)貼，一餐只需5元。

“今天的午餐是蒸茄子、蘿卜燒排骨、白菜炒豆皮和老鴨湯，昨天晚上我就讓送菜的今早上給我送排骨過(guò)來(lái)，相當(dāng)新鮮。”老年食堂請(qǐng)來(lái)的廚師指著廚房的食材說(shuō)道。老年食堂的菜單都是按照老人的飲食習(xí)慣精心設(shè)計(jì)的，烹制出的菜肴新鮮營(yíng)養(yǎng)，讓老人吃得開(kāi)心、舒心、放心。

“我的孫女白天在幼兒園上班，家里只有我一個(gè)人，但是有這么多老朋友在一起吃飯嘮嗑，我感覺(jué)很熱鬧。”中心村的高齡老人聞泗江笑道。老年食堂給予了老人們精神慰藉，緩解了他們的孤獨(dú)感和焦慮感，讓他們的精神世界更加豐富多彩，心態(tài)也變得越來(lái)越年輕。老人們?cè)谶@里生活得很開(kāi)心、很幸福。

中心村按照政府主導(dǎo)、村級(jí)管理、村民自愿、非營(yíng)利性的原則，老年食堂開(kāi)辦以來(lái)運(yùn)營(yíng)情況良好，資金充足，紅紅火火，老人們?cè)谶@里可以安享幸福健康的晚年。(何思靜)