趙廟鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開展豬肉安全專項檢查，守護百姓餐桌

為保障廣大群眾舌尖上的安全，讓消費者吃上“放心肉”，太和縣趙廟鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開展了豬肉安全專項檢查行動。

此次檢查行動重點針對全鎮(zhèn)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、豬肉攤點等場所。執(zhí)法人員認真查驗了豬肉經(jīng)營戶的進貨渠道、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證以及豬肉上的檢驗檢疫印章等。同時，對經(jīng)營戶的索證索票制度落實情況進行了嚴格檢查，確保所售豬肉來源合法、質(zhì)量合格可追溯并簽訂質(zhì)量責任書。

在檢查過程中，執(zhí)法人員還向豬肉經(jīng)營戶和消費者普及了食品安全相關(guān)法律法規(guī)和豬肉選購常識，提醒經(jīng)營戶要嚴格遵守食品安全管理制度，誠信經(jīng)營;引導消費者在購買豬肉時，仔細查看相關(guān)證明和印章，增強自我保護意識。

通過此次聯(lián)合檢查，進一步規(guī)范了全鎮(zhèn)豬肉市場經(jīng)營秩序，有效杜絕了問題豬肉流入市場。趙廟鎮(zhèn)及市監(jiān)所相關(guān)負責人表示，將持續(xù)加強對豬肉市場的監(jiān)管力度，形成常態(tài)化監(jiān)管機制，嚴厲打擊違法經(jīng)營行為，切實保障人民群眾的飲食安全。(李程浩)