黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)：盛夏濕熱 食安防線要筑牢

入夏以來，黃山市黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)出現(xiàn)連續(xù)強(qiáng)降雨天氣，在高溫、高濕條件下，食品安全風(fēng)險(xiǎn)陡然增加。為切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全，提升居民對食品安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)和防范意識(shí)，近日，黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)婦聯(lián)開展主題為“守護(hù)汛期餐桌安全”的食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場，食安辦工作人員就汛期食品易出現(xiàn)的污染問題、儲(chǔ)存注意事項(xiàng)、安全烹飪技巧等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，并通過實(shí)際案例，讓居民們深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性�；顒�(dòng)結(jié)束，志愿者還向居民發(fā)放了食品安全知識(shí)手冊和宣傳資料，手冊內(nèi)容涵蓋了食品選購、儲(chǔ)存、烹飪、食用等各個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)，旨在幫助居民建立科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣。

此次活動(dòng)不僅增強(qiáng)了居民的食品安全意識(shí)，還為鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下一步，譚家橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，通過舉辦多種形式的宣傳活動(dòng)，持續(xù)增強(qiáng)居民的食品安全知識(shí)，并加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保食品市場秩序井然。我們致力于為居民營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(吳夢)