廬陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)紅璽臺(tái)總園：關(guān)注食品安全 筑牢健康防線

陽(yáng)春三月，安全先行。為進(jìn)一步增強(qiáng)師幼食品安全意識(shí)，培養(yǎng)幼兒健康飲食的良好習(xí)慣，合肥市廬陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)紅璽臺(tái)總園圍繞"食品安全與衛(wèi)生"主題，開展形式多樣的教育活動(dòng)，讓食品安全知識(shí)浸潤(rùn)童心，護(hù)航幼兒健康成長(zhǎng)。

園所通過(guò)國(guó)旗下講話、電子屏宣傳等方式，營(yíng)造全園關(guān)注食品安全的氛圍。定期開展食堂衛(wèi)生檢查，嚴(yán)把食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工關(guān)，為全園師幼的飲食安全保駕護(hù)航。

小班教師通過(guò)朗朗上口的健康飲食歌、生動(dòng)有趣的繪本故事、游戲等，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)什么是健康食品。孩子們?cè)谌の扼w驗(yàn)中建立起初步的食品安全認(rèn)知，提高對(duì)食品安全意識(shí)。

中班幼兒以“食品安全小衛(wèi)士”為主題，組織幼兒通過(guò)繪畫創(chuàng)作表達(dá)對(duì)食品安全的理解�；顒�(dòng)后，邀請(qǐng)“小小安全宣傳員”在晨間活動(dòng)時(shí)向小朋友們分享繪畫中的安全小貼士，如“過(guò)期食品不能吃”“包裝袋上的秘密”等，讓食品安全知識(shí)以童真視角傳遞到每個(gè)角落。

大班通過(guò)開展集體活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)食品標(biāo)識(shí)、食品包裝日期等。發(fā)揮幼兒主體性，鼓勵(lì)幼兒當(dāng)"安全監(jiān)督員"，如餐前認(rèn)真洗手、自主檢查餐盤衛(wèi)生等，將食品安全意識(shí)融入到常規(guī)培養(yǎng)活動(dòng)中。

食以安為先，育以細(xì)為本。通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們不僅掌握了食品安全知識(shí)，更將衛(wèi)生習(xí)慣融入日常生活。廬實(shí)幼紅璽臺(tái)總園將持續(xù)深化食品安全教育，以"潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲"的方式，為幼兒筑起一道堅(jiān)實(shí)的健康屏障!(熊國(guó)萍 竇玉潔 裴曉宇 畢大華)