黃山市徽州區(qū)：老年助餐烹出“幸福味道”

“民以食為天”，對于年邁困難群體來說，助餐服務(wù)是最大的需求之一。近日，隨著黃山市徽州區(qū)豐樂社區(qū)老年餐廳建成運營，該區(qū)今年7個老年助餐點建設(shè)任務(wù)已全部完成，全區(qū)累計營業(yè)的老年助餐點達到17個。

在開業(yè)現(xiàn)場，社區(qū)老年舞蹈隊載歌載舞，餐廳向10名困難老人發(fā)放了免費就餐卡。據(jù)了解，目前，已有200名社區(qū)老年人在此辦理了就餐卡。

開業(yè)當(dāng)天，中午11點多，前來就餐的老人排起了長隊。“平常我就一個人，早就盼望這個老年餐廳快點辦起來，以后吃飯就方便了。這里菜品多，也實惠。”唐芬冠老人開心地說。同桌就餐的孫桂蘭老人也深有感觸，“我一個人買菜燒飯不方便，再說夏天到了，搞不好的話飯菜要餿掉，在這里就沒有那個麻煩和擔(dān)心了。”據(jù)介紹，老年餐廳提供的飯菜根據(jù)老年人的需求和喜好，做到每餐葷素科學(xué)搭配，設(shè)定了8菜一湯，供老人“二選一”。同時，餐廳嚴(yán)格質(zhì)量控制，保證老人吃得安全放心。

“我們老年餐廳所有的原材料采購都是統(tǒng)一配送，保證安全，每次燒菜基本上8個菜左右，以滿足不同老人的口味，或者其它用餐需求，給他們更多的選擇。同時，我們所有的食材加工好以后都要經(jīng)過48小時的留樣，以保證老人吃得健康、吃得放心。”豐樂社區(qū)老年餐廳負(fù)責(zé)人童軍表示。據(jù)了解，在老年餐廳，老年人每餐還享受優(yōu)惠政策：根據(jù)10元每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)，90歲以上的老年人政府補貼7元，80歲到89歲的老年人政府補貼5元，70歲到79歲政府補貼3元。一餐下來幾塊錢，讓老年人享受到了看得見的實惠。

老年助餐服務(wù)是“10項暖民心行動”之一，也是基本養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的重要內(nèi)容。徽州區(qū)堅持“廣覆蓋、貼需求、惠民生、可觸及”的原則，用心用情用力實施好老年助餐服務(wù)行動，按照建成一個、驗收一個、運營一個的方式，打造覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為老年人提供安全、便捷、多樣化的助餐服務(wù)。徽州區(qū)民政局副局長汪芬芳介紹，“今年，我們7個助餐點已全面建成并投入運營。接下來，我們將采取政策補一點、慈善捐一點、個人掏一點的方式，爭取相關(guān)部門落實水電氣等優(yōu)惠政策，確保老年食堂(助餐點)穩(wěn)健運行，同時聯(lián)合市監(jiān)、消防等部門指導(dǎo)監(jiān)督日常食品安全，以及配送等各方面安全管理。”

據(jù)統(tǒng)計，徽州區(qū)老年助餐點自正式營業(yè)以來，共為1000余名老人辦理了就餐卡，累計接待老人就餐超3.5萬人次。

(謝國洪 余國杰 王卉)