黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)：開展校園食品安全專項檢查

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全保障，規(guī)范校園食堂經(jīng)營管理，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動實(shí)施方案〉的通知》相關(guān)要求，日前，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合仙源市管所對黃山三中校園食堂及周邊餐飲和食品零售單位開展了食品安全專項檢查。

本次行動，由監(jiān)管部門和鎮(zhèn)包保干部聯(lián)合督導(dǎo)，堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化社會共治，壓實(shí)“兩個責(zé)任”，落實(shí)督促整改，重點(diǎn)圍繞食堂防鼠工作落實(shí)情況、倉庫貯存條件、加工操作流程、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行全面檢查，并對校園周邊的餐飲和食品零售單位開展安全隱患排查，確保做到全覆蓋無遺漏。

現(xiàn)場還邀請了區(qū)人大代表、政協(xié)委員陪同檢查，隨機(jī)對學(xué)校食堂存放的米面糧油、蔬果、豬肉等原材料進(jìn)行“點(diǎn)單”，工作人員現(xiàn)場對挑選的食品進(jìn)行檢測，并在操作過程中科普取樣部位、選取原因以及操作步驟。政協(xié)委員胡先生不禁感嘆道，“這種體驗式活動很好，可以讓我們這些當(dāng)家長的更了解、更放心!”

下一步，仙源鎮(zhèn)將持續(xù)做好校園食品安全排查整治工作，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任;不斷推進(jìn)食品安全共治共享格局;持續(xù)加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)，健全校園食品安全治理長效機(jī)制;牢牢守住安全底線，讓廣大師生“吃得安心、吃得放心”。(汪皓)