女星楊冪日前在微博曬出食譜——午餐只吃7顆水餃，晚餐只吃沙拉。一些明星總在微博曬食譜，在專家看來(lái)，這些標(biāo)榜健康營(yíng)養(yǎng)的食譜其實(shí)并不健康。
明星飲食或許并不健康 楊冪的食譜對(duì)熱量嚴(yán)格進(jìn)行控制，她的午餐只吃7顆水餃，晚餐則吃有馬鈴薯、牛油果、玉米、生菜等配成的沙拉。而此前，林心如也曬出過(guò)午餐食譜，盤(pán)子里僅有幾顆西蘭花和一點(diǎn)雞胸肉，分量非常少。
牛油果在各路明星的食譜中幾乎都有，華中科技大學(xué)協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任蔡紅琳說(shuō)，明星愛(ài)吃牛油果，或許是相信其能降低膽固醇、減肥。其實(shí)，牛油果中的脂肪含量甚至超過(guò)普通豬肉，一顆的熱量相當(dāng)于三小碗米飯。
不吃米飯的行為不能模仿 很多明星都公開(kāi)透露，自己不吃或很少吃米飯、主食。知名舞蹈家楊麗萍曾曝光過(guò)自己從來(lái)不吃米飯，每天只喝點(diǎn)雞湯，吃幾片牛肉和幾個(gè)小蘋(píng)果。浙醫(yī)二院營(yíng)養(yǎng)科主任張片紅說(shuō)，不吃主食會(huì)造成低血糖甚至影響臟器功能。哪怕要減肥，一天也應(yīng)吃至少200克主食。其實(shí)，有些主食雖富含淀粉，但也能幫助減肥，如糙米、山藥、蓮藕、玉米、綠豆、芋頭等。 □ 據(jù)《北京青年報(bào)》《華西都市報(bào)》
